•Déterminez la quantité d’eau nécessaire à votre cuisson, paragraphe « Remplissage minimum et maximum ».

•Fermez votre autocuiseur.

•Positionnez le sélecteur sur la position de cuisson choisie ou - Fig. 10 ou 11. •Programmez sur le minuteur le temps de cuisson désiré - Fig. 12.

•Assurez-vous que votre autocuiseur est convenablement fermé avant de le mettre en service - Fig. 2.

•Posez votre autocuiseur sur une source de chaleurpuisréglez-laàsapuissancemaximum et voir paragraphe "Fermeture".

Orientez votre autocuiseur de telle sorte que le sélecteur de position soit face à vous.

L'indicateurdeprésence depression(D)empêche l'autocuiseurdemonteren pressionsicederniern'est pascorrectementfermé.

Commepourtoutappareil decuisson,assurezune étroitesurveillancesivous utilisezvotreautocuiseurà proximitéd’enfants.

Lavapeuresttrèschaude lorsqu’ellesortduconduit d’évacuationdevapeur.

Pendant la cuisson

•Lorsque de la vapeur s’échappe par le conduit d’évacuation de façon continue en émettant un son régulier (pschhht), le décompte du temps de cuisson se déclenche automatiquement en émet- tant un signal sonore.

•Veillez, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote régulièrement. S’il n’y a pas assez de va- peur, augmentez légèrement la source de chaleur, dans le cas contraire, réduisez-la.

Fin de cuisson

•À la fin de la cuisson le minuteur sonne pour indiquer que la cuisson est terminée.

•Eteignez la source de chaleur.

•Libérez la vapeur en alignant le sélecteur de position (F) avec le pictogramme - Fig. 8.

•Vérifiez que l’indicateur de présence de pres- sion (D) soit descendu.

•Ouvrez votre autocuiseur.

Pour déplacer votre autocuiseur, servez-vous des poignées de cuve.

L'indicateurdeprésencede pression(D)empêchel'ouver- turedel'autocuiseurs'ilest encoresouspression.

Attentionaujetdevapeur.

Silorsdeladécompression vousobservezdesprojections anormales,remettezlesélec- teursursapositioninitialede cuissonou ,at- tendezquelquesminutes, puisredécompressezenvous assurantqu’iln’yaplusde projections.

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