Tefal PY557O12 manual Os crepes, Acessórios conforme o modelo, Cozedura, Massa clássica com leite

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Acessórios (conforme o modelo)

mini espátulas ( 1 ) concha ( 2 ) acessório para espalhar massa de crepe ( 3)) espátula ( 4 ) Utilize apenas a placa fornecida com o aparelho ou adquirida junto de um Serviço de Assistência Téc- nica autorizado.

Cozedura

Após o pré-aquecimento do aparelho, ele está pronto para ser utilizado.

	Aquando da primeira utilização, uma ligeira emanação de cheiro e fumo pode
	ocorrer durante alguns minutos.
	Thermo-SpotTM(consoante o modelo): quando aquecido, o Thermo-Spot torna-
	se uniformemente vermelho.
	Consoante o modelo, com a concha, deite, a quantidade de massa indicada na
	receita seleccionada:
	• Para 6 mini crepes: encher até à primeira marcação da concha (2a).
	• Para os blinis e panquecas: encher completamente a concha (2b).
	• Para crepes grandes (consoante o modelo) encher completamente 2 conchas (2b).
	Consoante o modelo, espalhar sem pressionar com as costas da concha ( 2 ) (para mini crepes) ou
	com o acessório para espalhar massa ( 3 ) (para crepes grandes), fazendo um movimento circular a
	partir do centro. Virar a preparação a meio da cozedura com a espátula incluída para esse efeito.
	Em seguida, dobrar o crepe, consoante o seu gosto: em forma de rolo, ao meio, em quatro, em forma
	de bolsa ou de flor.
	Consoante o modelo, por forma a ser mais fácil espalhar a massa, entre cada utilização, colocar a
	concha ou o acessório para espalhar massa dentro de um recipiente cheio de água.
PT	Opte por rechear os crepes doces no prato em vez de o fazer directamente na placa de cozedura.
	Consoante o modelo, pode igualmente grelhar carne.
	Após utilização
	Não coloque a placa sobre uma superfície frágil.
	Não coloque a placa quente dentro de água.
	A resistência não se limpa. Se esta estiver muito suja, aguardar até arrefecer totalmente e limpá-la
	com um pano seco.
	Arrumação (conforme o modelo)
	Virar ao contrário o aparelho sobre um suporte plano, limpo e estável (ex.: toalha), por forma a não
	danificar a placa de cozedura.
	Arrumar cada acessório no compartimento previsto para o efeito e cumprindo escrupulosamente a
	ordem.
	Mantenha o aparelho fora do alcance das crianças.
	Os crepes
	40 a 60 mini crepes ou 20 a 25 crepes grandes (consoante a placa escolhida) • Cozedura: 2 min. de
	cada lado
	A massa clássica com leite
	• 500 g de farinha de trigo peneirada • 1 litro de leite • 6 ovos • sal • óleo ou manteiga
	Num recipiente, misturar a farinha com o leite, até obter uma massa fluida. Adicionar os ovos batidos
	em omeleta, 2 pitadas de sal e 2 colheres de sopa de óleo ou manteiga derretida. Deixar repousar du-
	rante 1 a 2 horas. Se a massa estiver demasiado espessa quando for fazer os crepes, adicionar um pe-
	queno copo de água e misturar novamente. Os crepes com recheio salgado requerem uma massa mais
	salgada aquando da preparação.

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