PIERRADE-RACLETTE-GRILL_2017620560_Mise en page 1 23/04/12 08:31 Page33

Pierrade®

Calcule aproximadamente 200 g de ingredientes por persona: utilice solamente productos frescos (ni congelados ni ultracongelados).

Retire los nervios y la grasa de la carne. Quite las espinas del pescado. Corte los mariscos en dos trozos.

Corte la carne, el pescado, las verduras o las frutas que vaya a cocinar en lonchas o láminas de aproximadamente 1/2 cm de grosor y 5 o 6 cm de longitud: la cocción de trozos de tamaño normal podría perjudicar el funcionamiento óptimo del aparato.

Si debe preparar una comida con gran cantidad de alimentos o compuesta por varios pla- tos (pescado, marisco, carne y fruta), le recomendamos que limpie la piedra entre dos usos con diferente tipo de alimentos (ej.: carne y fruta) con el fin de poder apreciar plenamente el gusto y el sabor. Para ello, utilice el rascador suministrado con el aparato (dependiendo del modelo) o una espátula y, después, frote la piedra para retirar los residuos de cocción.

No limpie la piedra caliente con agua, para evitar un choque térmico que podría romperla.

Regule el termostato (dependiendo del modelo) poniéndolo en la posición que usted haya elegido. Debido a su inercia, la piedra necesitará entre 5 y 10 minutos para reaccionar a un cambio de regulación durante el uso del aparato.

Detenga el aparato antes de terminar la comida: los últimos alimentos seguirán cocinán- dose gracias a la inercia de la piedra, que se mantendrá muy caliente durante al menos 10 minutos más.

Ideas de posibles recetas:

Coloque las láminas de carne, pescado, verduras o frutas sobre la piedra y deje que se cocinen según su criterio. Una vez en el plato, alíñelas a su gusto. Acompáñelas con salsas frías, ensalada y patatas.

Pierrade® básica

• ternera (lomo bajo, filete) • filete de ave (pollo o pavo) • filete de ternera lechal

Pierrade® granjera

• ternera en lonchas • redondo de ternera lechal • filete de cordero • ave (pato o pavo)

Pierrade® marinera

• filete de rape o lubina • langostinos o salmón • vieiras • medallones de langosta

FR NL DE EN ES PT IT EL DA NO FI SV TR AR FA PL CS SK HU RO BG

Pierrade® gourmet

•langostinos • vieiras • salmón o filete de lubina • filete de ternera • solomillo de cerdo • filete de pato

Pierrade® de frutas

•naranjas • manzanas • plátanos • albaricoques Cocine las lonchas de fruta sobre la piedra.

Cubra el fondo del plato con chocolate caliente, jugo de frutas y chantillí.

33

Page 32 Page 34
Page 33
Image 33
Tefal RE300112 manual Ideas de posibles recetas
Page 32 Page 34

RE300112 specifications

The Tefal RE300112 is a versatile and efficient electric grill that has gained popularity among cooking enthusiasts for its impressive range of features and technologies. Designed for indoor use, this grill is perfect for those who love to prepare grilled dishes year-round, regardless of the weather conditions outside.

One of the standout features of the Tefal RE300112 is its large cooking surface. With ample space, it allows users to cook multiple servings at once, making it ideal for families or gatherings. The grill plates are specially designed to ensure even heat distribution, allowing food to cook uniformly and preserves the natural flavors of the ingredients.

The Tefal RE300112 incorporates advanced non-stick technology, which significantly reduces the need for excess oils or fats while grilling. This not only contributes to healthier cooking but also makes cleaning up afterward a breeze. The removable plates are dishwasher-safe, further enhancing the user experience by simplifying the cleanup process.

Temperature control is another important characteristic of this electric grill. The adjustable thermostat allows users to set the desired cooking temperature, which is essential for achieving optimal results when grilling different types of food, from vegetables to meats. This precision in cooking helps prevent overcooking and ensures that every meal is cooked to perfection.

For added convenience, the Tefal RE300112 features a grease collection tray that catches excess fat and juices during the cooking process. This not only promotes healthier meals but also aids in maintaining a clean cooking environment.

The grill also integrates a compact design, making it easy to store when not in use. Its lightweight construction allows for easy portability, which is a significant advantage for users who want to take it for picnics or camping trips.

In terms of safety, the Tefal RE300112 includes cool-touch handles, ensuring that users can operate the grill without the risk of burns. Additionally, the grill's sturdy build guarantees durability and longevity, making it a worthwhile investment for anyone who loves to grill.

Overall, the Tefal RE300112 electric grill combines practical features, advanced technologies, and user-friendly design, making it an excellent choice for anyone looking to enjoy grill-cooked meals in the comfort of their home. Whether you're an experienced chef or a beginner, this grill promises delicious results every time.
Top Page Image Contents