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Getoastete Sandwiches

•4 Scheiben Toastbrot • 20 g Butter • 70 g Schweizer Käse • 1 Scheibe gekochten Schinken • Pfeffer BestreichenSiedieAußenseitenderBrotscheibenmitButter.SchneidenSiedenSchweizerKäseindünneScheiben undlegenSiedieHälftedavonzwischendiebeidenBrotscheiben.LegenSieeinehalbeScheibeSchinkenoben

auf das Brot und bestreuen Sie es mit Pfeffer. Dann decken Sie alles mit dem Schweizer Käse ab und klappen DE Sie die Scheiben zusammen.

Croque-Roquefort

• 4 Scheiben Toastbrot • 30 g Butter • 8 Walnüsse • 50 g Roquefort-Käse

Bestreichen Sie die Außenseiten des Brotes mit Butter. Hacken Sie die Walnüsse grob und rühren diese mit 10 g Butter unter den Roquefort-Käse. Geben Sie die fertige Masse auf 2 Scheiben Toastbrot und decken Sie mit den übrigen Scheiben ab.

Rezepte: Waffeln und Knusperwaffeln

Die Waffelplatten einlegen (*). Verteilen Sie die Masse so, dass die gesamte Fläche be- deckt ist, aber nicht über die Seiten der Heizplatten herausläuft. Schließen Sie das Gerät, warten 10 Se- kunden und drehen Sie dann das Gerät um, damit sich der Teig gut verteilt und gleichmäßig gebacken wird. Halten Sie diese Position 2 Minuten. Drehen Sie das Gerät nach rechts und backen Sie die Waffeln weitere1Minute30.VermeidenSiees,dasGerätwährenddesBackenszuöff-

nen. Legen Sie die Waffeln auf ein Gitter und warten Sie 1 Minute bevor Sie diese essen: Dadurch wird die Waffel knuspriger.

Traditionelle Waffeln

• 300 g Mehl • 10 g Backpulver • Salz • 75 g Zucker • 100 g Butter • 2 Eier • 1/2 l Milch

Mischen Sie das Mehl und das Backpulver in einer Schüssel. In eine Vertiefung geben Sie eine Prise Salz, Zucker, zerlassen Butter und die Eier. Vermischen Sie alles allmählich mit der Milch. Lassen Sie den Teig 1 Stunde stehen.

Knusprige Waffeln

• 300 g Mehl • 10 g Backpulver • 1 Prise Salz • 1 Teelöffel Zucker • 2 Eier • 400 ml Milch

Schlagen Sie die Eier schaumig und geben Sie dann nach und nach die anderen Zutaten hinzu. Rühren Sie den Teig solange weiter, bis eine geschmeidige Masse entsteht.

Frühstückswaffeln

•3 Eigelb • 370 ml Milch • 250 g Mehl • 2 Teelöffel Trockenhefe • 3 Teelöffel Zucker • 1/2 Teelöffel Salz

•8 Teelöffel Öl • 3 Eiweiß

Verrühren Sie die Eigelb und die Milch. Geben Sie das Mehl, die Hefe, den Zucker, das Salz hinzu und verrühren Sie alles.DannfügensiedasÖlhinzu.SchlagenSiedasEiweißzuSchneeundhebenSiedenEischneeunterdenTeig.

Vanillewaffeln

•200gButter•50gZucker•VanilleschoteinStücken•einePriseSalz•6Eier•300gMehl•2Teelöffel Trockenhefe • 1/4 l Milch • 1 Esslöffel Rum

Butter,Zucker,VanilleundSalzverrühren.MehlundHefemischenundlangsamnachundnachdieMilchunddie Eier hinzufügen, dann den Rum einarbeiten.

Rezepte Grillen

Setzen Sie die Grillplatten ein (*). Legen Sie das Fleisch auf die Heizplatten. Schließen Sie das Gerät und lassen Sie es, je nach Rezept und Ihrem Geschmack, braten.

Rezepte Paninis

Setzen Sie die Panini-Platten ein (*). Legen Sie das Brot auf die Platten. Schließen Sie das Gerät und lassen Sie das Brot je nach Rezept und gewünschter Bräune toasten.

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