Grigliate

Inserire le piastre grill (in base al modello). Mettere la carne sulle piastre.

Chiudere l'apparecchio e cuocere in base alla ricetta e al tipo di cottura desiderato.

Pollo alla griglia Cordon Bleu

• 2 petti di pollo • 1 fetta di prosciutto cotto • 2 fette di formaggio svizzero

•1 cucchiaio di olio d’oliva • 1 cucchiaio di mostarda di Digione • 1/2 rametto di timo essiccato

Preriscaldare la griglia. Fare un'incisione su ciascun petto di pollo. Piegare le fette di formaggio in modo tale da poterle inserire all'interno dell'incisione. Avvolgere il formaggio con il prosciutto cotto e disporne i pezzi nelle incisioni. Mescolare l’olio, la mostarda e il timo in una piccola ciotola e spennellare entrambi i lati dei petti di pollo. Far grigliare per circa sette minuti o fino all'avvenuta cottura. Ingredienti per due porzioni.

Spiedini di gamberetti all'aglio

•250 g di gamberetti medi sgusciati • 2 cucchiai di olio d'oliva • 2 spicchi d'aglio tritato • 1/2 cucchiaino di peperoncino macinato • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato

•sale e pepe • 12-15 pomodori pachino • 2 fette di limone

Preriscaldare la griglia. In una ciotola non troppo grande, mescolare i gamberetti, l'olio d'oliva, l'aglio, il peperoncino, il prezzemolo, quindi sale e pepe nelle quantità desiderate. Lasciare riposare il composto per venti minuti. Infilare i gamberetti in uno spiedino di legno con tre pomodori pachino. Far grigliare per cinque minuti o in base al tipo di cottura desiderato. Servire con fette di limone fresco e pane tostato. Ingredienti per due porzioni.

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