True Food Service Equipment, Inc.
ONDERHOUD EN REINIGING
Onderhouden en reinigen van roestvaststalen apparatuur
Aanbevolen reinigingsmiddelen voor bepaalde situaties/omgevingen voor roestvast staal
A)Zeep, ammoniak en een weinig met een doek of sponsje aangebracht detergens kunnen worden gebruikt voor normale reiniging.
B)Een weinig Arcal 20,
C)Cameo, talk, Zud First Impression worden aangebracht door in de richting van de textuurlijnen te poetsen voor hardnekkige vlekken en verkleuring.
D)
E)Elk goed commercieel detergens kan worden aangebracht met een sponsje of doek om vet en olie te verwijderen.
F)Benefit, Super Sheen en Sheila Shine zijn goed voor herstel/passivering.
NB:
Gebruik van reinigingsmiddelen voor roestvast staal of gelijksoortige
oplosmiddelen op onderdelen van kunststof wordt afgeraden. Warm zeepsop is
voor deze onderdelen voldoende.
VERVANGEN VAN LAMPEN
IDL (Integrated Door Lighting; geïntegreerde deurverlichting)
WAARSCHUWING:
Schakel de stroom van de kast uit voordat u de lampen vervangt.
IDL INTEGRATED DOOR LIGHTING; geïntegreerde deurverlichting):
•Knijp in de kunststof lampenkap en trek hem van de deur los (zie afb. 1).
•Duw de lamp omlaag terwijl u de veergeladen lamphouder omhoog trekt. Zo verkrijgt u genoeg speling om de lamp te verwijderen (zie afb. 2).
1
IDL (Integrated Door Lighting; geïntegreerde deurverlichting)
2
IDL (Integrated Door Lighting; geïntegreerde deurverlichting)
23 | www.truemfg.com | 23 |