Maintenance, Service and Parts Information

MAINTENANCE

WARNING: THE RANGE AND ITS PARTS ARE HOT. BE VERY CAREFUL WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE RANGE.

SERVICE AND PARTS INFORMATION

To obtain service and parts information concerning this range, contact the Vulcan-Hart Service Department in your area or Service Department at the address or phone number shown on the front cover of this manual.

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Vulcan-Hart E60L, E48L, E36L, E24L manual Maintenance, Service and Parts Information

Contents

Model E48L Installation E24SL E36XL E48SL E48XL E24FL Table of Contents E60SL E60FL E60XL E24SL E24FLE36SL E36FL E48SL E48FL E48XL E60XL Model Description Unpacking InstallationInstallation Codes and Standards Assembly PL-40459 Leveling Electrical Connections Operation Surface Plates CleaningBefore First USE Griddle Seasoning SL, FL and XL Models Dis Option Some DOS and do Nots of Surface CookingOptional High-Speed Surface Plates Griddle Baking Broiler AccessoryOven Preheating High-Speed Surface Plates Power OutageCleaning Roasting Oven Broiler Service and Parts Information Maintenance Form 30968 Rev. a 04-02 a .RÉV 30968 Formulaire Entretien Rechange DE Pièces ET L’ENTRETIEN DE Service Grilloir Four Utilisation NettoyageCourant DE Panne Accessoire Grilloir CuissonPréchauffage Surface de plaques des l’utilisation pour Recommandations Discontinuée OptionOption en rapide chauffe à surface de Éléments XL et FL SL, modèles frire à plaque la de Apprêtage NettoyageUtilisation Première UNE Avant E36L Modèle Fonctionnement Électrique Raccordement Nivelage Surface de chauffants Déballage Normes ET D’INSTALLATION CodesEmplacement Assemblage Description Modèle E36XL E36FL E36SL Restaurants Pour Électriques Cuisinières DE ModèlesE60XL E60FL E60SL E48XL E48FL E48SL Matières DES Table E60SL E48FL ’EMPLOI Mode ET Dinstallation Manuel