LIMPIEZA DE LA PROCESADORA
Antes de usar el Procesador de Alimentos Chefscape™ por primera vez y después de cada uso, asegúrese de lavar a fondo todas las partes, excepto la base del motor, en agua tibia jabonosa, enjuagar a fondo y secar. Para prolongar la vida del artefacto, no lave partes en el lavavajillas. Vuelva a montar el procesador de alimentos y guárdelo con la tapa puesta. Gal guardar las cuchillas, hágalo de una manera segura para prevenir lesiones accidentales.
PRECAUCIÓN: Las cuchillas son muy afiladas; tenga extrema precaución al manipularlas y limpiarlas.
CONSEJOS ÚTILES
•Corte el alimento en trozos de aproximadamente ¾ de pulgada (2 cms.). Usted conseguirá un picado más parejo si comienza con trozos que sean todos de igual tamaño.
•Al picar ingredientes secos como migas de pan, nueces, especias, etc., asegúrese de que el tazón de procesamiento, las cuchillas y los discos estén completamente secos.
•El botón “PULSE” (pulsar) deberá hacerse funcionar en ráfagas breves. En la medida que se presiona y libera el botón “PULSE” (pulsar), las cuchillas deberían dejar de girar entre pulsos.
•No licue de más a los alimentos. La mayoría de los ingredientes deberían quedar debidamente licuados o picados en segundos. No haga funcionar la base del motor por más de 90 segundos a la vez.
•Los quesos blandos a medio firmes puede ser rebanados, cortados en tiras o rallados a través del tubo de alimentación usando el disco apropiado. Los quesos más duros como el parmesano deben ser picados usando la cuchilla de picar.
•Las frutas y las verduras deben pelarse y deshuesarse si fuese necesario. Elimine las semillas y huesos duros y grandes. Corte en pedazos de ¾ de pulgada (2 cm) y procese hasta 1 taza a la vez.
•La carne, la carne de ave y el pescado deberían estar fríos, pero no congelados. Primero, córtela en pedazos de ¾ de pulgada (2 cm). Coloque hasta ½ libra (225 gm.) de carne en el tazón de procesado. Pulse o haga funcionar el motor continuamente hasta lograr la consistencia deseada. No opere por más de 90 segundos.
•Nunca intente retirar la tapa y el recipiente juntos como una sola unidad; esto puede dañar el procesador de alimentos.
•De vez en cuando, un pedazo de alimento puede quedar atrapado entre la cuchilla y el tazón de procesamiento. Si esto sucediese, desenchufe el artefacto, retire la tapa, saque la cuchilla con cuidado y retire el pedazo atascado. Vacíe el tazón de procesamiento, inserte de nuevo la cuchilla, cambie los ingredientes, y asegure la tapa en su lugar para seguir procesando.
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