2.Presione los botones con las flechas “hacia arriba” o “hacia abajo” para fijar la duración de tiempo.
3.Presione TIMER.
El temporizador comenzará a hacer la cuenta regresiva 5 segundos después de que se ponga a funcionar.
Para que aparezca en la pantalla la hora del día mientras el temporizador está haciendo la cuenta regresiva, presione CLOCK. La hora del día aparecerá en la pantalla 5 segundos antes de que el temporizador vuelva a hacer la cuenta regresiva.
Cuando falte un minuto de tiempo, la pantalla comenzará la cuenta regresiva en segundos.
Cuando el temporizador llegue a cero, la pantalla mostrará “End” (fin) y se escucharán cuatro señales audibles de un segundo.
Para anular: Presione TIMER dos veces en el modo de temporizador.
Papel de aluminio
IMPORTANTE: No forre el fondo del horno con ningún tipo de papel de aluminio, revestimiento o utensilio de cocina ya que dañaría permanentemente el acabado del fondo del horno.
■En aquellos modelos con ductos de escape inferiores, no obstruya ni tape los ductos de escape inferiores del horno.
■No cubra toda la parrilla con papel de aluminio, ya que para lograr óptimos resultados de cocción el aire debe circular con libertad.
■Para recoger los derrames, coloque papel de aluminio en la parrilla que está debajo del recipiente de hornear. Asegúrese de que el forro sea por lo menos una pulg. (2,5 cm) más grande que el recipiente de hornear y que los bordes estén doblados hacia arriba.
Posición de las parrillas y los utensilios
para hornear
IMPORTANTE: Nunca coloque alimentos o utensilios para hornear directamente en la puerta o en el fondo del horno ya que dañará permanentemente el acabado de porcelana.
PARRILLAS
Ubique las parrillas antes de encender el horno. No retire las parrillas con los utensilios para hornear sobre ellas. Cerciórese de que las parrillas estén niveladas. Para un mejor resultado, hornee sobre una parrilla. Coloque la parrilla de tal manera que la parte más alta del alimento a hornear quede en el centro del horno. Para mover una parrilla, jálela hasta la posición de tope, levante el borde delantero y luego sáquela.
ALIMENTO | POSICIÓN DE LA |
| PARRILLA |
|
|
Pays congelados, asados grandes, pavos, | 1 ó 2 |
pasteles de ángel |
|
|
|
Roscas Bundt, la mayoría de panes rápidos, | 2 |
panes de levadura, guisados, carnes |
|
|
|
Galletas, pastelillos, panecillos, pasteles y | 2 ó 3 |
pays no congelados |
|
|
|
UTENSILIOS PARA HORNEAR
Para la cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular. Deje 2 pulg. (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y las paredes del horno. Use el siguiente cuadro como guía.
NÚMERO DE | UBICACIÓN EN LA PARRILLA |
CACEROLA(S) |
|
|
|
1 | Centro de la parrilla. |
|
|
2 | Lado a lado o ligeramente en zigzag. |
|
|
3 ó 4 | En esquinas opuestas en cada parrilla. |
| Cerciórese de que ningún utensilio para |
| hornear esté directamente encima del otro. |
Utensilios para hornear
El material de los utensilios para hornear afecta los resultados de cocción. Siga las recomendaciones del fabricante y emplee el tamaño de utensilio para hornear recomendado en la receta de cocina. Use el siguiente cuadro como guía.
UTENSILIO PARA | RECOMENDACIONES |
HORNEAR/ |
|
RESULTADOS |
|
|
|
Aluminio de color | ■ Use la temperatura y el tiempo |
claro | recomendados en la receta. |
■Cortezas doradas claras
■Dorado uniforme
Aluminio oscuro y | ■ | Puede necesitar reducir la temperatura | ||
otros utensilios |
| para hornear 25°F (15°C). | ||
para hornear con | ■ | Use el tiempo recomendado de | ||
acabado oscuro, | ||||
| horneado. | |||
mate y/o |
| |||
|
| |||
antiadherente | ■ | Para pays, panes y guisados, use la | ||
■ | Cortezas bien |
| temperatura recomendada en la receta. | |
| doradas, | ■ | Coloque la parrilla en el centro del horno. | |
| crujientes |
|
| |
|
|
| ||
Moldes o bandejas | ■ | Colóquelos en la 3ra posición inferior del | ||
para hornear |
| horno. | ||
termoaislados | ■ | Puede necesitar aumentar el tiempo de | ||
■ Poco o nada de | ||||
| horneado. | |||
| dorado en el |
|
| |
| fondo |
|
| |
|
|
| ||
Acero inoxidable | ■ | Puede necesitar aumentar el tiempo de | ||
■ | Cortezas |
| horneado. | |
| doradas, claras |
|
| |
■Dorado desigual
Cerámica de gres | ■ Siga las instrucciones del fabricante. | |
■ | Cortezas |
|
| crujientes |
|
|
| |
Utensilios de vidrio | ■ Puede necesitar reducir la temperatura | |
resistente al horno, | para hornear 25°F (15°C). | |
cerámica vitrificada |
| |
o cerámica |
| |
■ | Cortezas |
|
| doradas, |
|
| crujientes |
|
|
|
|
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