PROBLÈME | CAUSES POSSIBLES | SOLUTIONS |
Les résultats de cuisson au four | La cuisinière n’est pas d'aplomb. | Régler l’aplomb de la cuisinière. Voir les instructions |
ne sont pas les résultats prévus |
| d’installation. |
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| Le réglage de température était | Vérifier la recette dans un livre de recettes fiable. |
| incorrect. |
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| Il faut ajuster la température du | Voir “Commande de température du four” dans la section |
| four. | “Commandes électroniques du four”. |
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| Le four n’a pas été préchauffé. | Voir la section “Cuisson au four et rôtissage”. |
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| Les grilles ont été positionnées de | Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de |
| façon inappropriée. | cuisson”. |
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| La circulation d’air est insuffisante | Voir la section “Positionnement des grilles et ustensiles de |
| autour des ustensiles de cuisson | cuisson”. |
Brunissage plus foncé des aliments
àcause d’ustensiles de cuisson plus ternes ou plus foncés.
Diminuer la température du four de 25°F (15°C), ou déplacer la grille plus haut dans le four.
Brunissage moins prononcé des aliments à cause d’ustensiles de cuisson brillants ou plus claires.
Déplacer la grille à une position moins élevée dans le four.
Le mélange est distribué de façon | Vérifier que la pâte est répartie uniformément dans la |
inégale dans la casserole. | casserole. |
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Une durée de cuisson incorrecte a | Ajuster la durée de cuisson. |
été utilisée. |
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La porte du four n'a pas été fermée. Vérifier que les ustensiles de cuisson n’empêchent pas la
porte de se fermer.
La porte du four a été ouverte durant la cuisson.
L’ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse la chaleur du four s’échapper et peut nécessiter des durées de cuisson plus longues.
La grille est trop proche du brûleur Déplacer la grille à une position plus élevée dans le four. de cuisson, ce qui fait que les
éléments cuits au four sont trop bruns à la base.
Les croûtes de tarte brunissent trop tôt.
Utiliser du papier d’aluminium pour couvrir le bord de la croûte et/ou réduire la température de cuisson du four.
Bruits
PROBLÈME | CAUSES POSSIBLES | SOLUTIONS |
Le brûleur de surface émet des | Le brûleur est mouillé. | Le laisser sécher. |
bruits d'éclatement |
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Bruits émis par la cuisinière à gaz | Ces bruits sont des bruits de |
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lors des opérations de cuisson au | fonctionnement normaux qui |
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four et de cuisson au gril | peuvent survenir chaque fois que les |
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Voici quelques bruits normaux avec | brûleurs de cuisson au four ou de |
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cuisson au gril s’allument au cours |
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des explications. |
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du programme. |
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Éclatement | Le robinet de gaz s’ouvre ou se met | Ceci est normal. |
| en marche ; un seul bruit |
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| d’éclatement retentira lorsqu’il se |
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| libère du solénoïde. Le bruit est |
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| similaire au bruit de succion |
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| qu’émettrait une ventouse que l’on |
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| retire d’une surface de verre. |
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Cliquettement | Les allumeurs émettront plusieurs | Ceci est normal. |
| déclics jusqu’à ce que la flamme soit |
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| détectée. Il s’agit de bruits de |
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| claquements courts, similaires au |
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| bruit d’un ongle tapotant sur une |
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| surface de verre. |
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| Le relais du ventilateur de | Ceci est normal. |
| convection fonctionne par |
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| intermittence (sur certains modèles). |
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Crissement ou pouf | Le brûleur de cuisson au four ou au | Ceci est normal. |
| gril est en train de s’allumer. |
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Les flammes du brûleur du four | Conversion inappropriée de la | Si l’on utilise du gaz propane, contacter un technicien de |
sont jaunes ou bruyantes | cuisinière | service ou consulter la page de couverture pour des |
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| renseignements de contact. |
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