TIPS OM EEN HEERLIJK KOPJE

ESPRESSO TE MAKEN

Voor het maken van een goede espresso zijn is een schoon apparaat en de juiste temperatuur noodzakelijk.

Zorg ervoor dat het filter, de filterhouder en de filterhouderring altijd perfect schoon zijn.

Laat, tenzij u voor een langere periode weg bent, het apparaat ingeschakeld en de filterhouder in de ring zodat hij heet blijft.

Verwarm de kopjes door ze met heet water te vullen (druk de koffie-toets in). Daardoor wordt ook de boiler geleegd en de filterhouder verwarmd.

Als u het apparaat niet meer gebruikt, maak dan de filterhouder schoon door het apparaat zonder koffie te laten doorlopen. Hierdoor worden eventuele resten verwijderd die de volgende keer de smaak van de koffie zouden kunnen aantasten.

Voor een uitstekende espresso laat u het apparaat 20-25 seconden doorlopen. De benodigde tijd hangt af van de maalgraad, de hoeveelheid koffie en hoe stevig de koffie is aangedrukt. Het apparaat is in de fabriek op de juiste wijze ingesteld. Indien nodig, kunt u de maalgraad en de hoeveelheid gemalen koffie aanpassen (zie hoofdstuk "Voor het in gebruik nemen").

Houd de stoom-toets (6) ingedrukt en wacht tot het rode indicatielampje (9) uitgaat.

Zet de beker onder het stoompijpje en draai de stoomknop (1) langzaam linksom.

Als u klaar bent, doet u de stoomknop (1) dicht en drukt u de stoom-toets (6) in.

WAARSCHUWING

Bij het niet dichtdraaien van de stoomknop (1) zal bij een eerst volgend gebruik van het apparaat heet water uit het stoompijpje komen.

RECEPTEN

ITALIAANSE CAPPUCCINO

Dit is een normale espresso met opgeschuimde melk die de koffie een milde smaak en een lekker schuimlaagje geeft. In een grote kop serveren.

Doe koude melk in een grote beker en verhit deze m.b.v. het stoompijpje. Voeg alleen het schuim aan de espresso toe: houd de beker schuin en beweeg hem heen en weer tijdens het gieten of gebruik een lepel om het schuim van de melk te scheppen.

Strooi ten slotte wat cacaopoeder op de cappuccino.

HEET WATER

Zet de kop onder het stoompijpje (16).

Draai de stoomknop (1) linksom.

Druk de heetwater-toets (5) in. Laat de toets los als u de gewenste hoeveelheid heet water hebt en doe de stoomknop (1) dicht.

STOOM

Stoom wordt gebruikt om cappuccino te maken (zie hoofdstuk "Recepten").

WEENSE CAPPUCCINO

Dit recept is gebaseerd op is een eeuwenoude Oostenrijkse traditie.

Maak een "lange" espresso door het apparaat langer dan gewoonlijk te laten lopen (30-35 seconden), voeg hete melk en daarna slagroom toe. Serveren in een middelgrote kop (ongeveer tussen espresso- en cappuccinokop). Versieren met chocoladevlokken.

7

Page 9
Image 9
Zanussi ZCOF 637 X instruction manual Recepten, Heet Water, Stoom

ZCOF 637 X specifications

The Zanussi ZCOF 637 X is a contemporary freestanding oven designed to elevate your cooking experience while seamlessly fitting into modern kitchens. With a sleek stainless steel finish, this appliance not only provides functionality but also enhances the aesthetic appeal of your cooking space.

One of the standout features of the ZCOF 637 X is its multifunction capability. The oven offers a variety of cooking modes, including traditional baking, grilling, and fan-assisted cooking. This versatility ensures that whether you’re roasting a chicken, baking pastry, or preparing a hearty casserole, you’ll achieve excellent results. The fan-assisted cooking mode distributes heat evenly, allowing food to cook more efficiently and quickly.

This model is equipped with a generous capacity of 70 liters, allowing you to prepare meals for family gatherings or entertaining guests without any hassle. The spacious interior can comfortably accommodate multiple dishes, making it ideal for those who love to cook in larger quantities.

In terms of energy efficiency, the Zanussi ZCOF 637 X is rated A, ensuring that you can cook your favorite dishes without a substantial increase in energy bills. This energy rating is not only beneficial for your wallet but also reflects an environmentally friendly choice in appliance selection.

The oven features a simple and intuitive control panel, complete with a digital timer, rotary knobs, and an LED display. This user-friendly interface makes it easy to set temperatures and cooking times precisely, ensuring that your dishes are cooked to perfection every time.

Cleaning the ZCOF 637 X is a breeze, thanks to its clever enamel interior. This special coating reduces the build-up of grime and grease, making it easier to wipe down after use. Additionally, the oven features removable door glass for a more thorough clean.

Safety is also a priority with the Zanussi ZCOF 637 X, which includes features such as a cool door technology to prevent burns during cooking and child safety locks to keep little hands away from harm.

In summary, the Zanussi ZCOF 637 X combines style, functionality, and safety in one efficient package. With its multifunctional capabilities, energy efficiency, and user-friendly design, this oven is an excellent choice for any contemporary kitchen, allowing culinary creativity to flourish.