Conseils Pour LA Grillade

Veuillez lire attentivement tous les conseils et les indica- tions avant de commencer la grillade. Le couvercle est un élément important du mini barbecue à charbon de bois BODUM® et devrait être fermé pour toutes vos grillades. En comparaison avec un gril classique, vous économisez ainsi un tiers du temps de cuisson, car de l’air chaud s’écoule en permanence sur vos grillades. Avec le mini barbecue à char- bon de bois BODUM® vous pouvez faire vos grillades selon deux méthodes différentes. En règle générale, on utilise la méthode directe pour des grillades rapides (maximum 30 minutes) en posant la grillade directement au-dessus du charbon de bois. Les grillades sont retournées une fois à mi-cuisson. La plupart des autres mets sont grillés selon la méthode indirecte et ne doivent pas être retournés.

MODE D’EMPLOI