Quesadilla Rapidas
1½ cups pepper strips
1 medium onion, thinly sliced
2 large cloves garlic, minced
½lb. grilled pork loin, cut in strips
2 tbsp. chopped cilantro
½tsp. oregano
½tsp. coarse salt
½tsp. ground cumin
¼ tsp. coarse black pepper
1 cup shredded Cheddar Jack cheese blend
4 large tortillas (9 to 10 inches)
Place upper grilling plate and baking pan in the George Foreman® Grill. Preheat for about 7 minutes on Medium High (green light will notify you that grill is ready).
Add peppers, onion and garlic and cook until onion is softened, about 3 minutes. Add pork, cilantro and seasonings. Transfer mixture to a medium bowl; toss to blend.
Replace grill plate and baking pan with quesadilla plates; preheat on Medium High for 5 minutes. (Green light will notify you that grill is ready.)
Meanwhile, assemble quesadillas. Place 2 tortillas on work surface; divide pork mixture evenly between both. Top with cheese and remaining tortillas. Carefully place one on grill and cook for about 3 minutes until cheese is melted and tortillas are lightly browned.. Remove to serving plate and repeat with remaining quesadilla.
Makes 6 servings.
If desired garnish with low fat sour cream, salsa and chopped cilantro.
| CALORIES: 386 | TOTAL FAT: 22 g | SAT FAT: 9 g | CARBS: 27 g | |
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| PROTEIN: 20 g | CHOL: 43 mg | SODIUM: 403 mg |
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INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD
Cuando se usan aparatos eléctricos, siempre se deben respetar las siguientes medidas básicas de seguridad:
❑Por favor lea todas las instrucciones.
❑No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas.
❑A fin de protegerse contra un choque eléctrico y lesiones a las personas, no sumerja el cable, los enchufes ni el aparato (con excepción de las placas desmontables) en agua ni en ningún otro líquido.
❑Todo aparato eléctrico usado en la presencia de los niños o por ellos mismos requiere la supervisión de un adulto.
❑Desconecte el aparato dl tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Espere que el aparato se enfríe antes de instalarle o retirarle piezas y antes de limpiarlo.
❑No use ningún aparato eléctrico que tenga el cable o el enchufe averiado, que presente un problema de funcionamiento o que esté dañado. Acuda a un centro de servicio autorizado para que lo examinen, reparen o ajusten o llame gratis al número correspondiente en la cubierta de este manual.
❑El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede ocasionar incendio, choque eléctrico o lesiones a las personas.
❑No use este aparato a la intemperie.
❑No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o del mostrador ni que entre en contacto con superficies calientes.
❑No coloque el aparato sobre ni cerca de las hornillas de gas o eléctricas ni adentro de un horno caliente.
❑Tome mucha precaución al mover de un lugar a otro un aparato que contenga aceite u otros líquidos calientes.
❑Para desconectar, retire el enchufe del tomacorriente.
❑Este aparato se debe usar únicamente con el fin previsto.
❑Asegurese de que las placas desmontables esten colocadas y ajustadas correctamente.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.
Este aparato eléctrico es para uso doméstico únicamente.
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