Tefal D0222F66 Dolce i cui ingredienti sono di eguale peso, Torta alle spezie, Panna montata

Dolce i cui ingredienti sono di eguale peso

150gdifarina – 150gdiburroammorbiditoinpezzi – 150gdizucchero –3uovaintere – ½bustinadilievito minerale – 1pizzicodisale.

Mettete tutti gli ingredienti all’interno del recipiente munito di lama multiuso. Avviate a velocità 2 per 1min e 30. Preriscaldate il forno a 180° C. Stendete l’impasto su uno stampo rettangolare e cuocete per 40 min.

Torta alle spezie

150gdifarina – 70gdiburroammorbiditoinpezzi – 70gdizucchero – 3uova – 50mldilatte – 2cucchiaini di lievito minerale – 1 cucchiaino di cannella – 1 cucchiaino di zenzero – 1 cucchiaino di noce moscata

Igrattugiata – 1pizzicodiscorzadiaranciagrattugiata – 1pizzicodipepe.

Mettete tutti gli ingredienti all’interno del recipiente munito di lama multiuso. Avviate a velocità 2 per 50 sec. Stendetel’impastosuunategliadafornoimburrataeinfarinataecuoceteper50mina180°C. Servire tiepida o fredda, accompagnata da composta o marmellata.

Torta al cioccolato

5 uova, 200g di zucchero, 3 cucchiai di farina, 200g di burro fuso, 200g di cioccolato, 1 bustina di lievito minerale,100mldilatte.

Fate fondere il cioccolato a bagnomaria con due cucchiai di acqua. Aggiungete il burro e mescolate fino a che l’impasto non diventa omogeneo. Mettete lo zucchero e le uova all’interno del recipiente munito di lama multiuso. Avviate a velocità 2 per 45 sec. sino a che l’impasto non diventa spumoso.

Senza arrestare l’apparecchio, versate il cioccolato fuso, la farina, il lievito e il latte attraverso l’apertura del coperchio e fate funzionare per 15 sec.

Stendete l’impasto su una teglia da forno imburrata e cuocete per circa 1 ora a 160°C

Panna montata

200mlpannafrescadamontareliquidamoltofredda,30gdizuccheroavelo.

Il recipiente deve essere ben freddo, tenetelo in frigorifero alcuni minuti. Mettetelapannafrescadamontareelozuccheroavelonelrecipientemunitodidiscoimpastatore. Avviate a velocità 2 per 40 sec.

Maionese

1giallod’uovo,1cucchiaiodisenape,1cucchiaiodiaceto,¼dilitrodiolio,sale,pepe.

Mettete tutti gli ingredienti, tranne l’olio, all’interno del recipiente munito di disco impastatore. Azionate a velocità 2, fate funzionare per 5 sec. e poi, senza arrestare l’apparecchio, versate molto lentamente l’olio attraverso l’apertura del coperchio. Quando la maionese si rapprende, assume una tonalità pallida.

Attenzione: affinché la maionese riesca, gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente.

Nota: conservare in frigorifero e consumare in 24 ore.

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