Guide de cuisson pour les légumes surgelés
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert.
Aliment | Quantité | Puissance |
| Temps (min.) |
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Épinards | 150 g | 600 W |
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| Consignes |
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| Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. |
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| Laissez reposer 2 à 3 minutes. |
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Brocolis | 300 g | 600 W |
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| Consignes |
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| Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide. |
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| Laissez reposer 2 à 3 minutes. |
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Petits pois | 300 g | 600 W |
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| Consignes |
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| Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. |
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| Laissez reposer 2 à 3 minutes. |
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Haricots verts | 300 g | 600 W |
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| Consignes |
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| Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide. |
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| Laissez reposer 2 à 3 minutes. |
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Jardinière | 300 g | 600 W |
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de légumes | Consignes |
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(carottes/ | Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. |
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petits pois/ | Laissez reposer 2 à 3 minutes. |
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maïs) |
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Légumes | 300 g | 600 W |
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variés | Consignes |
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(à la chinoise) | Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide. |
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| Laissez reposer 2 à 3 minutes. |
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Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz : Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double de volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes : Utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une pincée de sel et remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer à couvert, puis égouttez soigneusement.
Aliment | Quantité | Puissance | Temps (min.) |
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Riz blanc (étuvé) | 250 g | 800 W | |
| Consignes |
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| Ajoutez 500 ml d'eau froide. Laissez reposer 5 minutes. | ||
Riz complet | 250 g | 800 W | |
(étuvé) | Consignes |
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| Ajoutez 500 ml d'eau froide. Laissez reposer 5 minutes. | ||
Riz mélangé | 250 g | 800 W | |
(riz + riz sauvage) | Consignes |
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| Ajoutez 500 ml d'eau froide. Laissez reposer 5 minutes. | ||
Céréales | 250 g | 800 W | |
mélangées | Consignes |
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(riz + céréales) | Ajoutez 400 ml d'eau froide. Laissez reposer 5 minutes. | ||
Pâtes | 250 g | 800 W | |
| Consignes |
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| Ajoutez 1 litre d'eau chaude. Laissez reposer 5 minutes. | ||
05 GUIDE DE CUISSON