Conseils de cuisson (suite)
Réchauffer des aliments pour bébé et du lait
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de cuisson. |
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Aliment | Quantité | Puissance | Cuisson | Repos | Recommandations |
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| (en minutes) | (en minutes) |
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Aliments | 190 g | 600 W | 30 sec. | 2 à 3 | Placez les aliments dans une assiette |
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pour bébé |
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| creuse en céramique. Recouvrez pendant la |
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(légumes |
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| cuisson. Remuez après la cuisson. |
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+ viande) |
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| Laissez reposer 2 à 3 minutes. Remuez et |
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| vérifiez la température avant de servir. |
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Bouillie | 190 g | 600 W | 20 sec. | 2 à 3 | Placez la bouillie dans une assiette creuse |
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pour bébé |
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| en céramique. Recouvrez pendant la |
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(céréales + |
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| cuisson. Remuez après la cuisson. |
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lait + fruit) |
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| Laissez reposer 2 à 3 minutes. Remuez |
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| et vérifiez la température avant de servir. |
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Lait | 100 ml | 300 W | 40 sec. | 2 à 3 | Remuez ou agitez, puis versez dans un |
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| 200 ml |
| 1 min. 10 sec. |
| biberon stérilisé. Placez le biberon au centre |
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| du plateau. Cuisez sans couvercle. Remuez |
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| et laissez reposer pendant au moins |
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| deux minutes. Remuez de nouveau et |
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| vérifiez la température avant de servir. |
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DÉCONGÉLATION
Le four à
La volaille congelée doit être entièrement dégelée avant de démarrer la cuisson. Retirez toute attache métallique et tout élément d’emballage pour permettre au jus de décongélation de s’écouler.
Placez la volaille congelée dans un plat sans couvercle. Retournez à
Vérifiez la température de la volaille de temps en temps pour vous assurer qu’elle reste constante.
Si les parties les plus petites et les plus fines de l’aliment à décongeler commencent à tiédir, elles peuvent être protégées en les enveloppant avec des bandelettes de papier d’aluminium pendant la décongélation.
Si la partie externe de la volaille devient tiède, arrêtez le four et laissez reposer pendant 20 minutes avant de reprendre la décongélation.
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