Samsung BQ1Q6I213/XEF, BQ1Q6G213/XEF Essais DE Plats, Faire cuire de la pâte crue, Faire griller

ESSAIS DE PLATS

Conformément à la norme EN 60350

1. Faire cuire de la pâte crue

Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé.

Type		Niveau	Mode de	Temp.	Temps de
	Plats et remarques	de la			cuisson
d'aliment			cuisson	(°C)
		grille			(min)
	Plaque à pâtisserie	3	Cuisson	160-180	15-25
Gâteaux de			traditionnelle
petite taille	Lèchefrite + plaque à	1+4	Cuisson par	150-170	20-30
	pâtisserie		convection
	Moule à gâteau
Génoise	(à revêtement noir,	2	Cuisson	160-180	20-30
	ø 26 cm) posé sur la		traditionnelle
	grille métallique
	Grille métallique +
	plaque à pâtisserie
	+ 2 moules à gâteau	1+3	Cuisson par	170-190	80-100
	à fond amovible		convection
Tarte aux	(revêtement noir,
	ø 20 cm)
pommes
	Grille métallique +
	2 moules à gâteau	1 placé	Cuisson
	à fond amovible	en		170-190	70-80
			traditionnelle
	(revêtement noir,	diagonale

ø20 cm)

2.Faire griller

Faites préchauffer le four pendant 5 minutes en utilisant la fonction Large Grill (Grand gril).

Réglez le four sur la température maximale (300 °C).

Type		Niveau	Mode de	Temp.	Temps de
	Plats et remarques	de la			cuisson
d'aliment			cuisson	(°C)
		grille			(min)
Toasts de	Grille métallique	5	Grand gril	300	1er 1-2
pain blanc					2ème 1-1½
	Grille métallique + lèchefrite				1er 7-10
Hamburgers	(pour récupérer les	4	Grand gril	300
					2ème 6-9
	égouttures)

04 UTILISATION DU FOUR

utilisation du four _39

BQ1Q SERIES-XEF-00382G-02_FR.indb 39

6/24/2013 11:38:59 AM