Samsung BQ1Q6G213/XEF, BQ1Q6I213/XEF manual Cuisson par convection

3. Cuisson par convection

Température recommandée : 170 °C

Cette fonction est utile pour la cuisson d'aliments sur trois niveaux ; elle convient également pour le rôtissage. La cuisson s'effectue à partir de l'élément chauffant situé sur la paroi arrière et la chaleur est distribuée dans toute la cavité du four au moyen du ventilateur.

Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Convection.

Type d'aliment	Niveau de	Accessoire	Temp.	Temps
	la grille		(°C)	(min)
Carré d'agneau (350 à 700 g)		Grille métallique +
BADIGEONNEZ LA VIANDE	3		190-200	40-50
		lèchefrite
D'HUILE ET ASSAISONNEZ
Bananes au four (3 à
5 bananes) : incisez la banane
pelée dans la longueur, ajoutez
10 à 15 g de chocolat et 5 à	3	Grille métallique	220-240	15-25
10 g de noisettes dans la fente
pratiquée, saupoudrez le tout
de sucre et enveloppez les
bananes dans de l'aluminium.
Pommes au four
(5 à 8 pommes de 150 à 200 g
chacune)
Ôtez les trognons et fourrez	3	Grille métallique	200-220	15-25
les fruits de raisins secs et de
confiture. Utilisez un plat allant
au four.
Croquettes de viande hachée
(300 à 600 g)	3	Plaque à pâtisserie	190-200	18-25
ARROSEZ D'UN FILET
D'HUILE
Boulettes de viande hachée à
la russe (500 à 1000 g)	3	Plaque à pâtisserie	180-200	50-65
BADIGEONNEZ LA VIANDE
D'HUILE
Croquettes surgelées	2	Plaque à pâtisserie	180-200	25-35
(500 à 1000 g)
Frites au four surgelées	2	Plaque à pâtisserie	180-200	20-30
(300 à 700 g)
Pizza surgelée (300 à 1000 g)	2	Grille métallique	200-220	15-25
Gâteau aux pommes et aux	2	Grille métallique	170-190	35-45
amandes (500 à 1000 g)
Croissants frais (200 à 400 g)	3	Plaque à pâtisserie	180-200	15-25
(pâte toute prête)

34_ utilisation du four

BQ1Q SERIES-XEF-00382G-02_FR.indb 34

6/24/2013 11:38:58 AM