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| Plat/ | Temps |
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Type d’aliment | Quantité | de repos | Consignes | |||
Accessoire | ||||||
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| (min) |
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Pommes | Pommes | 400 à | Plat allant au | Lavez et épluchez les | ||
de terre | de terre | 800 g |
| pommes de terre et coupez- | ||
| épluchées |
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| les en morceaux de taille | |
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| similaire. | |
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| cocotte en verre et couvrez. | |
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| Ajoutez 45 à 60 ml d'eau | |
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| (3 à 4 c. à soupe). Placez | |
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| le récipient au centre du | |
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| plateau tournant. Faites cuire | |
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| à couvert. | |
| Pommes | 200 g à |
| Lavez les pommes de terre | ||
| de terre | 1 kg |
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| et | |
| au four |
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| fourchette. | |
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| d'huile d'olive et d'épices. | |
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| Disposez les pommes de | |
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| terre (200 g environ) côte à | |
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| côte sur la grille inférieure. | |
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| Posez la grille sur le plat | |
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| croustilleur. | |
Riz |
| 200 à | Plat allant au | Utilisez du riz blanc étuvé | ||
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| 400 g |
| et ajoutez 2 volumes d'eau | ||
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| froide. Versez dans une | |
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| cocotte en Pyrex avec | |
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| couvercle. Placez le récipient | |
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| au centre du plateau tournant. | |
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| Faites cuire à couvert. | |
Viande/Volaille/Poisson |
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Bœuf | Bifteck | 300 à |
| - | Placez les biftecks côte à | |
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| 800 g |
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| côte sur la grille supérieure. | |
| Saignant |
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| Posez la grille sur le plat | |
| À point |
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| croustilleur. Retournez dès | |
| Bien cuit |
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| que le signal sonore retentit. | |
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| Appuyez sur le bouton Départ | |
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| pour reprendre la cuisson. | |
| Rôti de | 800 g à |
| Badigeonnez le bœuf/ | ||
| bœuf/ | 1,5 kg |
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| l'agneau d'huile et d'épices | |
| Agneau |
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| (poivre uniquement, le sel doit | |
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| être ajouté après le rôtissage). | |
| Saignant |
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| Disposez sur la grille | |
| À point |
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| inférieure, côté gras vers le | |
| Bien cuit |
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| bas. Posez la grille sur le plat | |
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| croustilleur. Retournez lorsque | |
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| le signal sonore retentit. Une | |
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| fois la cuisson effectuée, | |
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| enveloppez la viande dans | |
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| une feuille d'aluminium et | |
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| laissez reposer. Laissez | |
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| reposer jusqu'à obtention du | |
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| résultat souhaité. |
four du lisation04 U