Fonctionnalités de cuisson vapeur par capteur
Le tableau suivant répertorie les 5 programmes de cuisson vapeur par capteur. Il indique également les quantités, les temps de repos et les instructions appropriées.
Les temps de cuisson et les niveaux de puissance sont
Ces programmes ne peuvent être utilisés qu'avec l'accessoire de la fonction Cuisson vapeur.
Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Type | Quantité | Plat | Temps | Consignes |
d’aliment | (kg) |
| de repos |
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| (min) |
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Légumes | 200 à |
| - | Rincez et nettoyez les légumes |
en | 500 g |
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| et |
tranches |
| +500 ml |
| morceaux de taille équivalente. |
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| Versez ½ l d'eau dans le plat du | |
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| d'eau |
| cuiseur vapeur. |
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| froide |
| Posez le plateau dans le plat du |
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| cuiseur vapeur, ajoutez les légumes |
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| et couvrez avec le couvercle en acier |
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| inoxydable. |
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| Placez le cuiseur vapeur sur le |
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| plateau tournant. |
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| Ce programme convient à la cuisson |
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| de morceaux de légumes de taille |
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| moyenne (ex. : brocolis, |
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| et carottes en tranches). |
Légumes | 200 à |
| - | Rincez et nettoyez les légumes. |
entiers | 800 g |
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| Versez ½ l d'eau dans le plat du |
|
| +500 ml |
| cuiseur vapeur. |
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| Posez le plateau dans le plat du | |
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| d'eau |
| cuiseur vapeur, ajoutez les légumes |
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| froide |
| et couvrez avec le couvercle en acier |
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| inoxydable. |
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| Placez le cuiseur vapeur sur le |
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|
| plateau tournant. |
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| Ce programme convient à la cuisson |
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| de légumes entiers (ex. : épis de |
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| maïs, artichauts, |
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| petites pommes de terre et choux en |
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| quartiers). |
four du lisation04 U