1)Während des Garvorgangs können Sie die Einstellungen für GARZEIT und TEMPERATUR ändern.
•Garzeit: Drücken Sie die Taste GARZEIT, und stellen Sie durch Drehen am FUNKTIONSWÄHLER die gewünschte Garzeit ein.
•Temperatur: Drücken Sie die Taste AUSWAHL, und stellen Sie durch Drehen am FUNKTIONSWÄHLER die gewünschte Temperatur ein.
2)Im kombinierten Dampfgarmodus werden die oberen und unteren sowie die Dampfheizelemente regelmäßig aus- und eingeschaltet, um die Temperatur zu regulieren.
Verwenden Sie im kombinierten Dampfgarmodus ausschließlich Glasgefäße, die für Temperaturen von
Einstellung für den kombinierten Dampfgarmodus
Die Lebensmittel werden mit Heißluft und Dampf gegart. Der Dampf wird von den Dampfgeneratoren erzeugt und in Intervallen in den Garraum eingebracht.
Setzen Sie das Backblech in Einschubhöhe ein.
* Einstellbare Temperatur:
*Verwenden Sie ausschließlich Backformen (aus Glas), die für Temperaturen von 40 bis 250 °C geeignet sind.
Zubereitungshinweise 
Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Backen und Braten. Wir empfehlen, den Wassertank immer bis zum Maximum mit frischem Wasser zu füllen.
| Kombinierter |
| Garzeit | Zubehör | |
Nahrungsmittel | Dampfgarmodus | Dampfstufe | |||
(in Min.) | (Einschubhöhe) | ||||
| ( °C) |
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Blätterteigstreifen |
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(Mit geriebenem Käse | 200 | 1 | 15 - 20 | Backblech (1) | |
bestreuen.) |
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Croissants | 180 | 1 | 17 - 23 | Backblech (1) | |
(Fertigteig) | |||||
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Brot, selbst | 180 (vorheizen) | 2 | 30 - 40 | Ofenrost (1) | |
gemacht | |||||
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Gemüsegratin / | 160 - 180 | 2 | 35 - 50 | Ofenrost (2) | |
Kartoffelgratin | |||||
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Rindfleisch, | 1. Stufe: 180 | 3 | 1. Stufe: 25 - 35 | Ofenrost (2) / | |
1 kg medium - | 2. Stufe: 180 | ||||
3 | 2. Stufe: 25 - 35 | Backblech (1) | |||
durchgegart | (vorheizen) | ||||
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Ganzes Hähnchen | 1. Stufe: 210 | 3 | 1. Stufe: 30 - 40 | Ofenrost (2) / | |
2. Stufe: 210 | 2. Stufe: 20 - 30 | Backblech (1) | |||
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Hähnchenteile | 1. Stufe: 210 | 3 | 1. Stufe: 20 - 30 | Ofenrost (2) / | |
2. Stufe: 210 | 2. Stufe: 20 - 30 | Backblech (1) | |||
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•Es wird empfohlen, die Nahrungsmittel zwischen Stufe 1 und 2 zu wenden.
•Wenn Sie die Gerätetür während des Vorgangs öffnen, wird der Betrieb unterbrochen. Um den Betrieb wieder fortzusetzen, schließen Sie Gerätetür, und drücken Sie die Taste START.
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