INFORMATIONEN UND HINWEISE ZU DEN AUTOMATIKPROGRAMMEN
Die folgende Tabelle zeigt 35 Automatikprogramme für Dampfgaren, Backen, Grillen, Rösten, Auftauen und Kochen sowie Aufwärmen. Es sind die entsprechenden Mengen und Zubereitungsempfehlungen angegeben. Wir empfehlen, den Wassertank vor diesen Programmen immer bis zum Maximum mit frischem Wasser zu füllen. Die anderen Programme sind bei Heißluft‑ oder Grillbetrieb aktiviert. Das Kochgeschirr nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!
1. Dämpfen
Nummer | Nahrungs- | Gewicht | Zubehör | Einschub- | Hinweis | |
mittel | (kg) | höhe | ||||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
A:01 | Brokkoli- | 0,2 - 0,6 | Perforierter | 2 | Die Brokkoliröschen in den Dämpfeinsatz geben und den | |
röschen | Dämpfeinsatz | Garvorgang starten. | ||||
|
|
|
|
|
| |
A:02 | Blumenkohl- | 0,2 - 0,6 | Perforierter | 2 | Die Blumenkohlröschen in den Dämpfeinsatz geben und den | |
röschen | Dämpfeinsatz | Garvorgang starten. | ||||
|
|
|
|
|
| |
| Gedämpftes |
|
|
| Fischfilet (2 cm) in den Dämpfeinsatz geben. | |
A:03 | 0,2 - 1,0 | Perforierter | 2 | Den Garvorgang starten. Sie können das Backblech unter | ||
Fischfilet, | ||||||
Dämpfeinsatz | den Dämpfeinsatz schieben, um herabtropfende Flüssigkeiten | |||||
| 2 cm |
|
|
| aufzufangen. | |
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
| Gedämpftes |
|
|
| Fischsteak (3 cm) in den Dämpfeinsatz geben. Den | |
A:04 | 0,2 - 1,0 | Perforierter | 2 | Garvorgang starten. Sie können das Backblech unter den | ||
Fischsteak, | ||||||
Dämpfeinsatz | Dämpfeinsatz schieben, um herabtropfende Flüssigkeiten | |||||
| 3 cm |
|
|
| aufzufangen. | |
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Die Garnelen (roh, ungekocht und geschält oder ungeschält) | |
A:05 | Gedämpfte | 0,2 - 0,5 | Perforierter | 2 | in den Dämpfeinsatz geben. Den Garvorgang starten. Sie | |
Garnelen | Dämpfeinsatz | können das Backblech unter den Dämpfeinsatz schieben, um | ||||
|
|
|
|
| herabtropfende Flüssigkeiten aufzufangen. | |
|
|
|
|
|
| |
| Gedämpfte |
|
|
| Die Hähnchenbrust in den Dämpfeinsatz geben und den | |
A:06 | 0,2 - 1,0 | Perforierter | 2 | Garvorgang starten. Sie können das Backblech unter den | ||
Hähnchen- | ||||||
Dämpfeinsatz | Dämpfeinsatz schieben, um herabtropfende Flüssigkeiten | |||||
| brust |
|
|
| aufzufangen. | |
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
| Eier, |
| Perforierter |
| Ein Loch in mittelgroße Eier (M) stechen. | |
A:07 | mittel- bis | 0,1 - 0,6 | 2 | Dämpfeinsatz geben. Wenn Sie eher hartgekochte Eier | ||
Dämpfeinsatz | ||||||
| hartgekocht |
|
|
| möchten, lassen Sie die Eier einige Minuten lang ruhen. | |
A:08 | Gedämpfte | 0,4 - 0,8 | Perforierter | 2 | Die Kartoffeln (je 150 - 200 g) halbieren und in den | |
Kartoffel- | ||||||
Dämpfeinsatz | Dämpfeinsatz geben. Anschließend den Garvorgang starten. | |||||
| hälften |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Weißen Reis (Basmati oder Pandan) gleichmäßig in einem | |
A:09 | Weißer Reis | 0,2 - 0,4 | Ofenrost | 2 | flachen, ofenfesten Gefäß verteilen. Je 100 g Reis 200 ml | |
|
|
|
|
| kaltes Wasser hinzugeben. Nach dem Dämpfen umrühren. | |
|
|
|
|
|
| |
A:10 | Gedämpfter | 0,4 - 0,6 | Perforierter | 2 | ||
Flan | Dämpfeinsatz | Frischhaltefolie abdecken. In den Dämpfeinsatz stellen. | ||||
|
|
|
|
|
| |
A:11 | Trocken- | 0,1 - 0,5 | Perforierter | 2 | Trockenfrüchte (Aprikosen, Pflaumen, Apfel) in den | |
früchte | ||||||
Dämpfeinsatz | Dämpfeinsatz geben. | |||||
| einweichen |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Schokolade (reine Schokolade oder Kuvertüre) in Stücke | |
|
|
|
|
| brechen, in ein kleines, ofenfestes Glasgefäß geben und | |
A:12 | Schokolade | 0,1 - 0,3 | Perforierter | 2 | mit Frischhaltefolie oder einem Kunststoffdeckel abdecken. | |
schmelzen | Dämpfeinsatz | In den Dämpfeinsatz stellen. Während des Programms | ||||
|
|
|
|
| abdecken. Anschließend gut umrühren. (Für weiße oder | |
|
|
|
|
| Vollmilchschokolade wird die Garzeit um 5 Minuten reduziert.) | |
|
|
|
|
|
|
Deutsch - 48