TEST APPROPRIATI
I recipienti di cottura sono adatti alla cottura a induzione se presentano una etichetta di idoneità apposta dal produttore sul fondo e se una calamita si attacca al fondo del recipiente.
DIMENSIONI DELLE PENTOLE
La zona cottura a induzione si adatta automaticamente alla dimensione del fondo delle pentole entro certi limiti. Tuttavia, il fondo delle pentole deve avere un diametro minimo in base alla dimensione della zona cottura.
Diametro minimo del fondo della pentola | 120 mm |
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Diametro massimo del fondo della pentola | 240 mm |
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Non utilizzare pentole dal fondo più largo della zona cottura in vetroceramica.
AVVERTENZA In caso contrario, il piano cottura potrebbe inclinarsi e provocare scottature e ustioni.
RUMORI DURANTE IL FUNZIONAMENTO
Se si avverte.
•Crepitio: il recipiente usato è di un materiale differente, non idoneo all'uso.
•Fischio: il recipiente usato è composto da materiali diversi.
•Ronzio: sono stati impostati livelli di potenza elevati.
•Ticchettio: disturbi elettrici cusati da una commutazione dei carichi.
•Sibilo, ronzio debole: la ventola è in funzione.
Il rumore è normale e non rappresenta alcun difetto.
UTILIZZARE RECIPIENTI DI COTTURA ADEGUATI
Pentole migliori offrono risultati migliori.
•Una buona pentola si riconosce dalla base. La base deve essere più spessa e piatta possibile.
•Quando si acquista una pentola, fare attenzione al diametro della base. Spesso i costruttori indicano solo il diametro del bordo superiore.
•Non utilizzare pentole che hanno fondi danneggiati o bordi taglienti o piegati. Facendo scivolare queste pentole sul piano cottura si possono provocare graffi permanenti sul piano cottura stesso.
•Quando è fredda, in genere la base della pentola è leggermente curva verso l'interno (concava). Non deve mai essere curva verso l'esterno (convessa).
•Se si desidera utilizzare una pentola speciale, ad esempio una pentola a pressione, un bollitore o un wok, leggere le istruzioni del costruttore.
18_ uso del piano cottura
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