PROGRAMMI DI COTTURA AUTOMATICA IN MODALITÀ COTTURA SINGOLA
La tabella seguente illustra 25 programmi automatici per cuocere, arrostire e preparare dolci. Questi programmi possono essere utilizzati durante la cottura singola. Rimuovere sempre il divisorio. La tabella fornisce quantità, pesi e consigli adeguati.
Le modalità di cottura e i tempi sono
Per effettuare una cottura perfetta, consigliamo di seguire queste linee guida. Infornare il cibo sempre a forno freddo.
N. | Alimento | Peso (kg) | Accessori | Livello | Consiglio | |
ripiano | ||||||
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Pizza surgelata | Griglia | 2 | Collocare la pizza surgelata al centro della griglia. | |||
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Patatine al | Teglia di | 2 | Distribuire uniformemente le patatine surgelate sulla teglia | |||
| forno surgelate | cottura |
| di cottura multiuso. La prima impostazione è applicabile | ||
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| (multiuso) |
| alle patatine fritte, la seconda alle patate al forno. | |
Crocchette | Teglia di | 2 | Collocare le crocchette di patate surgelate sulla teglia. | |||
| surgelate | cottura |
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| (multiuso) |
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Lasagne fatte | Griglia | 3 | Preparare le lasagne fresche (o utilizzare la pasta già | |||
| in casa |
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| pronta) distribuendole in un recipiente idoneo per la | ||
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| cottura in forno. Collocare il recipiente al centro del forno. | |
Bistecche | Teglia multiuso | 4 | Collocare le bistecche marinate fianco a fianco sull'inserto | |||
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| (profonda) con |
| griglia. Girare non appena il forno emette un segnale | ||
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| inserto griglia |
| acustico. La prima impostazione è applicabile a bistecche | |
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| sottili, la seconda a bistecche più spesse. | |
Roast Beef | Teglia multiuso | 2 | Collocare il roast beef marinato sull'inserto griglia. | |||
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| (profonda) con |
| Girare non appena il forno emette un segnale acustico. | ||
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| inserto griglia |
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Maiale arrosto | Teglia multiuso | 2 | Collocare il maiale arrosto marinato sull'inserto griglia con | |||
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| (profonda) con |
| la cotenna rivolta verso il basso. Girare non appena il forno | ||
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| inserto griglia |
| emette un segnale acustico. | |
Costolette di | Teglia multiuso | 4 | Costolette di agnello marinate. Collocare le costolette | |||
| agnello | (profonda) con |
| di agnello sull'inserto griglia. Girare non appena il forno | ||
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| inserto griglia |
| emette un segnale acustico. La prima impostazione è | |
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| applicabile a costolette sottili, la seconda a costolette più | |
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| spesse. | |
Pezzi di pollo | Teglia multiuso | 4 | Ungere i pezzi di pollo con olio e aggiungere gli aromi. | |||
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| (profonda) con |
| Collocare i pezzi di pollo uno accanto all’altro sull'inserto | ||
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| inserto griglia |
| griglia. | |
Pollo intero | Teglia multiuso | 2 | Ungere il pollo intero con olio e aggiungere gli aromi. | |||
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| (profonda) con |
| Collocare il pollo sull'inserto griglia con il petto rivolto verso | ||
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| inserto griglia |
| il basso. Girare non appena il forno emette un segnale | |
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| acustico. | |
Petto d'anatra | Teglia multiuso | 4 | Preparare il petto d'anatra, collocarlo sull'inserto griglia con | |||
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| (profonda) con |
| la parte grassa rivolta verso l'alto. La prima impostazione è | ||
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| inserto griglia |
| per un solo petto, la seconda per 2 petti d'anatra spessi. | |
Rollè di | Teglia multiuso | 2 | Collocare il rollè di tacchino sull'inserto griglia. Girare non | |||
| tacchino | (profonda) con |
| appena il forno emette un segnale acustico. | ||
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| inserto griglia |
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Pesce al | Griglia | 2 | Pulire il pesce, per esempio pesci interi come trota, | |||
| vapore |
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| persico o branzino. Collocare i pesci in posizione 'testa- | ||
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| coda' su un piatto di vetro ovale resistente al calore | |
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| del forno. Aggiungere | |
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| Incoperchiare. |