PROGRAMMI DI COTTURA AUTOMATICA IN MODALITÀ DOPPIA
Prima di utilizzare la funzione di cottura automatica in modalità doppia, inserire il divisorio nel forno. La tabella seguente illustra 5 programmi automatici per cuocere, arrostire e preparare dolci utilizzando la modalità doppia.
Utilizzando questi programmi è possibile cuocere simultaneamente il piatto principale e il contorno oppure il piatto principale e il dessert. La tabella fornisce quantità, pesi e consigli adeguati. Le modalità e i tempi di cottura sono preimpostati per comodità dell'utente. Seguire queste linee guida per la cottura. Infornare il cibo sempre a forno freddo.
N. | vano | Alimento | Peso (kg) | Accessori | Livello | Consiglio | |
ripiano | |||||||
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superiore | Pezzi di pollo | Teglia multiuso | 4 | Ungere i pezzi di pollo con olio e aggiungere | |||
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| (profonda) con |
| gli aromi. Collocare i pezzi di pollo sull'inserto | ||
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| inserto griglia |
| griglia con la pelle rivolta verso l'alto. | |
| inferiore | Gratin di patate | Griglia | 1 | Utilizzare un recipiente adatto alla cottura in | ||
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| forno. Collocare la pietanza al centro della | ||
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| griglia. | |
superiore | Verdure | Teglia multiuso | 4 | Distribuire in una teglia multiuso (profonda) | |||
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| arrostite | (profonda) |
| le verdure affettate, come zucchine, | ||
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| peperoni, cipolle, funghi, finocchi, melanzane | |
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| e pomodori. Ungere con olio di oliva e | |
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| aggiungere gli aromi. | |
| inferiore | Focaccia | Teglia di cottura | 1 | Collocare la focaccia sulla teglia rivestita di | ||
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| (multiuso) |
| carta da forno | ||
superiore | Pesce arrosto | Teglia multiuso | 4 | Pulire e preparare i pesci interi, come trota, | |||
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| (profonda) con |
| pagello, luccioperca e orata, e aggiungere | ||
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| inserto griglia |
| succo di limone, erbe e spezie. Ungere con | |
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| olio di oliva e aggiungere gli aromi. Collocare | |
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| sull'inserto griglia. | |
| inferiore | Patate a spicchi | Teglia di cottura | 1 | Lavare e mondare le patate. Tagliare le patate | ||
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| (multiuso) |
| a spicchi oppure, se sono piccole, a metà. | ||
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| Ungere con olio di oliva e aggiungere gli aromi. | |
superiore | Petto d’anatra | Teglia multiuso | 4 | Collocare i petti d'anatra marinati sull'inserto | |||
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| arrosto | (profonda) con |
| griglia con la parte grassa rivolta verso l'alto. | ||
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| inserto griglia |
| La prima impostazione è per pezzi d'anatra | ||
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| (2 spessi) |
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| di dimensioni normali (0,3 kg), la seconda per | |
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| 2 petti d'anatra più grandi (di 0,4 kg cad.) | |
| inferiore | Mele al forno | Griglia | 1 | Pulire e privare del torsolo le mele e farcirle di | ||
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| marzapane o uvette. Collocarle in cerchio su | ||
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| un piatto resistente al calore del forno. | |
superiore | Muffin | Griglia | 4 | Versare l'impasto in uno stampo metallico nero | |||
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| per 12 muffin. | ||
| inferiore | Pizza fatta in | Teglia di cottura | 1 | Collocare | ||
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| casa | (multiuso) |
| rotondo metallico per pizza, oppure | ||
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| in una teglia di cottura (multiuso). | |
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| Utilizzare carta da forno. |
06 FUNZIONI DI COTTURA & COTTURA AUTOMATICA
Italiano - 23
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