Samsung FC139STF/XET manual Crostata Quiche, Pizza, Carne, Panini, Pane

Guida alla Cottura (continua)

Guida alla convezione con cibo fresco come crostate/quiche, pizza e carne

Preriscaldare la convezione fino alla temperatura desiderata con la funzione di preriscaldamento.

Usare i livelli di potenza e di tempo riportati nella tabella come istruzioni per la cottura a convezione.

Alimenti freschi	Porzioni	Potenza	Tempo	Tempo	Istruzioni
			per 1.	per 2.
			lato	lato
			(min.)	(min.)
CROSTATA/
QUICHE	200g	300 W +	6-7	-	Mettere la crostata/quiche
Crostata/
Quiche (già	400g	180°C	10-11		fredda su carta da cucina
precotta e					sulla griglia alta. Lasciar
fredda)					riposare 2-3 minuti.
PIZZA
Pizza fredda	300-400g	600 W +	6-7	-	Mettere la pizza sulla griglia
(già precotta)		220°C			alta.
					Lasciar riposare 2-3 minuti.
CARNE	1200-	1. lato:	20-22	13-15	Spennellare il manzo/
Arrosto di
manzo/arrosto	1300g	600W +			agnello con olio e speziarlo
di agnello		160°C			con pepe, sale e paprica.
(media cottura)		2. lato:			Metterlo sulla griglia bassa,
		600W			inizialmente con la parte
		+Grill			grassa verso il basso.
					Collocare la griglia sul
					vassoio. A cottura ultimata
					avvolgerlo con un foglio
					d’alluminio e lasciar riposare
					10-15 minuti.
Pollo arrosto	900g	450 W +	14-16	12-14	Spennellare il pollo con olio
	1300g	250°C	18-20	14-16	e spezie. Inizialmente
					mettere il pollo con il petto
					verso il basso, quindi
					rigirarlo verso l’alto sulla
					griglia bassa. Collocare la
					griglia sul vassoio Lasciar
					riposare 5 minuti.

Guida alla convezione con cibo fresco come panini, pane e torte

Preriscaldare la convezione fino alla temperatura desiderata con la funzione preriscaldamento, salvo raccomandazione di non preriscaldare il forno – vedi tabella.

Usare i livelli di potenza e di tempo riportati nella tabella come istruzioni per la cottura a convezione.

Alimenti	Porzioni	Potenza	Tempo	Istruzioni
			(min)
PANINI
Panini (già	4-6 pezzi	Solo	3-4	Mettere i panini in cerchio
precotti)	(ciascuno	convezione		sulla griglia bassa.
	ca. 50 g)	180°C		Usare sempre guanti da
				forno per tirali fuori!
				Lasciar riposare 2-3 minuti.
Panini	4-6 pezzi	100 W +	7-8	Mettere i panini in cerchio
(pre-cotto)	(ciascuno	200°C		sulla griglia bassa.
	ca. 50 g)			Usare sempre guanti da
				forno per tirali fuori!
				Lasciar riposare 2-3 minuti.
Panini (pasta	200 g	180 W +	10-11	Mettere i panini in cerchio
fresca lievitata	(4 pezzi)	220°C		su carta da forno sulla
fredda)	400 g		15-16	griglia alta. Lasciare il
	(8 pezzi)			centro libero.
				Usare sempre guanti da
				forno per tirali fuori!
				Lasciar riposare 2-3 minuti.
PANE
Pane all’aglio	200 g	180 W +	7-8	Mettere la baguette
(precotto e	(1pezza)	220°C		surgelata su carta da forno
congelato)				sulla griglia alta. Usare
				sempre guanti da forno per
				tirali fuori!
				Lasciar riposare 2-3 minuti.
Pane bianco	750g	180 W +	21-23	Mettere la pasta fresca in
(pasta fresca con		220°C		un piccolo piatto in metallo
lievito)		Senza		nero rettangolare
		preriscalda-		(lunghezza 25 cm). Fare un
		mento		taglio poco profondo nel
				senso della lunghezza.
				Mettere il pane sulla griglia
				bassa. Lasciar riposare 5-
				10 minuti.

IT

39