Scongelamento Manuale

Guida per la cottura (continua)

Le microonde sono un ottimo mezzo per scongelare cibi surgelati. Consentono infatti di scongelarli delicatamente e in breve tempo. Ciò può risultare molto utile, ad esempio in caso di ospiti inattesi.

Il pollame surgelato deve essere accuratamente scongelato prima della cottura. Rimuovere le eventuali fascette metalliche ed estrarre gli alimenti dalla confezione per consentire il drenaggio del liquido prodotto dallo scongelamento.

Collocare il cibo surgelato su un piatto senza coperchio. Girare gli alimenti, drenare il liquido e rimuovere le rigaglie non appena possibile.

Controllare di tanto in tanto gli alimenti per assicurarsi che non siano caldi. Se le parti più piccole e sottili degli alimenti surgelati iniziano a riscaldarsi, è possibile proteggerle con piccole strisce di alluminio.

Se la superficie esterna dell’alimento inizia a riscaldarsi, interrompere lo scongelamento e attenere 20 minuti prima di continuare.

Lasciare riposare pesce, carne e pollame per completare lo scongelamento. Il tempo di riposo per ottenere uno scongelamento completo varia a seconda della quantità. Per maggiori informazioni, consultare la tabella sottostante.

Suggerimento: Gli alimenti sottili si scongelano meglio di quelli spessi, così come quantità inferiori richiedono meno tempo rispetto a quantità superiori. Ricordare questo suggerimento quando si

surgela e scongela il cibo.

Per scongelare cibi surgelati con una temperatura inclusa tra -18 e - 20°C, utilizzare la seguente tabella come riferimento.

Tutti gli alimenti surgelati devono essere scongelati con un livello di potenza di 180 W.

Alimento	Porzione	Tempo	Tempo di	Istruzioni
		(min.)	riposo
			(min.)
Carne	250 g	6½ -7½	5-25	Collocare la carne su un piatto
Carne di	250 g	6½ -7½	5-25	Collocare la carne su un piatto
manzo	500 g	13-14		di ceramica. Proteggere i bordi
tritata				più sottili con un foglio di
				alluminio.
Braciole di	250 g	7½ -8½		Girare gli alimenti a metà
maiale				scongelamento.

Pollame
Pezzi di	500 g	14½-15½	15-40	Collocare i pezzi di pollo con la
pollo	(2 pezzi)			pelle rivolta verso il basso e il
Pollo intero				pollo intero con il petto rivolto
Pollo intero	900 g	28-30		verso il basso su un piatto di
				ceramica.
				Proteggere le parti più sottili,
				come le ali e le estremità, con
				un foglio di alluminio. Girare gli
				alimenti a metà scongelamento.
Pesce		6-7	5-15	Collocare il pesce surgelato al
Filetti di	200 g	6-7	5-15	Collocare il pesce surgelato al
pesce	(2 pezzi)			centro di un piatto di ceramica.
	400 g	12-13		Disporre le parti più sottili sotto
	(4 pezzi)			le parti più spesse. Proteggere i
				bordi più sottili con un foglio di
				alluminio.
				Girare gli alimenti a metà
				scongelamento.

Frutta
Bacche	250 g	6-7	5 - 10	Disporre la frutta su un piatto
				piano di vetro (con un diametro
				piuttosto grande).
Pane	2 pezzi	½-1	5 - 20	Disporre i panini in cerchio
Panini	2 pezzi	½-1	5 - 20	Disporre i panini in cerchio
(circa 50 g	4 pezzi	2-2½		oppure verticalmente (a torre)
cad.)				su carta da cucina al centro
Toast/	250 g	4½-5		della piastra girevole.
Sandwich				Girare gli alimenti a metà
Pane nero	500 g	8-10		scongelamento.
(farina di
grano+
segale)

GE87HT-S/XET specifications

The Samsung GE87HT-S/XET is a modern microwave oven that showcases Samsung's commitment to combining functionality with innovative technology. This appliance is designed to make cooking quicker, more convenient, and more efficient, catering to the diverse needs of today’s busy households.

One of the standout features of the GE87HT-S/XET is its impressive power output. With a robust 800 watts of cooking power, this microwave ensures food is cooked evenly and quickly. The inclusion of a turntable enhances this feature by ensuring that food is heated uniformly from various angles, reducing the occurrence of cold spots.

The microwave boasts multiple cooking modes, offering versatility for a range of dishes. It includes various pre-programmed settings for foods like popcorn, pizza, and frozen vegetables, which simplify meal preparation. Users can easily select the appropriate mode based on their cooking requirements. The easy-to-use control panel is intuitive, featuring a numerical keypad and dedicated buttons that streamline the cooking process.

For those who value efficiency, the Samsung GE87HT-S/XET comes equipped with a grilling function. This feature allows users to achieve crispy results akin to conventional grilling without requiring additional appliances. The grill element, combined with microwave capabilities, adds a new dimension to cooking by providing users with the ability to brown and crisp foods effectively.

Safety is another paramount consideration in the design of the GE87HT-S/XET. This microwave includes a child safety lock that prevents accidental operation, providing peace of mind for families with young children. Additionally, the stainless steel exterior not only enhances the oven’s aesthetic appeal but also makes it easier to clean and maintain, ensuring it retains its sleek appearance over time.

In terms of size, the GE87HT-S/XET is compact yet spacious enough to accommodate various dishes, making it a practical choice for kitchens with limited countertop space. With a capacity of 28 liters, it strikes a balance between size and performance, offering ample cooking space for family meals or reheating leftovers.

Overall, the Samsung GE87HT-S/XET exemplifies modern microwave technology, emphasizing efficiency, versatility, and user-friendly features. Whether it's for quick meals, snacks, or more elaborate cooking tasks, this microwave is engineered to meet the needs of busy lifestyles, making it an excellent addition to any kitchen. With its thoughtful design and range of functionalities, it sets a high standard for what a microwave should offer in today’s fast-paced world.