Uso della griglia quadrata in metallo e del ripiano (solo CE137NEM)
IT
La griglia quadrata in metallo è utile per la preparazione di torte,
pizze, biscotti ecc...
Può essere utilizzata per la cottura a convezione.
Usare sempre guanti da forno per toccare i recipienti all'interno del forno.
1.Aprire lo sportello.
Agganciare la griglia agli appositi fermi posizionati a sinistra e a destra della cavità del forno.
2.Collocare il cibo da cuocere sulla griglia quadrata in metallo o sul vassoio e inserire la griglia tra gli appositi sostegni.
E' possibile collocare pirofile di cibo non coperte sulla griglia quadrata in metallo o sul
vassoio.
Chiudere lo sportello.
3.Premere il tasto Convezione ( 
).
4.Premere il tasto Convezione ( 
) una o più volte per
impostare la temperatura.
Per una descrizione delle varie impostazioni pre- programmate, consultare la tabella alla pagina seguente.
5. Impostare il tempo di cottura ruotando la manopola.
6.Premere il tasto Avvio ( 
). Risultato: Inizierà la cottura del cibo:
A fine cottura, verrà emesso un segnale acustico e lo “0” lampeggerà quattro volte. Successivamente, verrà emesso un segnale acustico ogni minuto.
Utilizzarli solo in modalità convezione.
Tenerli separati dal forno a microonde eccetto per il modello a convezione e mantenerli in buono stato.
Guida alla cottura in modalità convezione di pasta fresca per pizza, croissant, panini e torte.
Disattivare la piastra girevole quando si usa la griglia rettangolare in metallo e il vassoio. Utilizzare accessori per la cottura multistadio solo in modalità convezione. Preriscaldare il forno in modalità convezione con la funzione apposita fino a raggiungere la temperatura desiderata, a meno che nella tabella non venga suggerito di non riscaldare il forno.
Per la cottura in modalità convezione, utilizzare come linee guida i tempi di cottura e le istruzioni indicati in questa tabella.
Alimenti | Porzione | Auto | Fase | Alimen | Tempo | Istruzioni |
freschi |
| Autom | (Dal | tazione | (min.) |
|
|
| atico | basso) |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Pizza | 800 g | 200 °C | 3 | 200 °C |
| |
|
|
|
|
|
| pizza (300 g) sulla teglia |
|
|
|
|
|
| quadrata in metallo. |
|
|
|
|
|
| Farcire uniformemente |
|
|
|
|
|
| per es. con salsa di |
|
|
|
|
|
| pomodoro, verdure e |
|
|
|
|
|
| formaggio. |
|
|
|
|
|
|
|
Panini | 400 g | 180 °C | 3 | 180 °C | Disporre i panini | |
(pasta lievitata | (8 pezzi) |
|
|
|
| uniformemente sulla teglia |
congelata) |
|
|
|
|
| quadrata in metallo. |
|
|
|
|
|
|
|
Croissant | 250 g | 180 °C | 3 | 180 °C | Disporre i croissant | |
(pasta | (6 pezzi) |
|
|
|
| uniformemente sulla teglia |
congelata) |
|
|
|
|
| quadrata in metallo. |
|
|
|
|
|
|
|
Pancake | 700 g | - | 2 | 160 °C | Versare l'impasto nello | |
(Torta |
|
|
|
|
| stampo rettangolare nero |
marmorizzata) |
|
|
|
|
| in metallo (lungo 25 |
|
|
|
|
|
| Collocare lo stampo nel |
|
|
|
|
|
| senso della larghezza al |
|
|
|
|
|
| centro del ripiano. |
|
|
|
|
|
| |
Torta al burro | 800 g | - | 2 | 160 °C | ||
olandese |
|
|
|
|
| stampo rettangolare in |
(torta al burro) |
|
|
|
|
| Pyrex (lunghezza 28 cm). |
|
|
|
|
|
| Collocare lo stampo nel |
|
|
|
|
|
| senso della larghezza al |
|
|
|
|
|
| centro del ripiano. |
|
|
|
|
|
| |
Pan di spagna | 700 g | - | 2 | 160 °C |
| |
|
|
|
|
|
| teglia in Pyrex rotonda o |
|
|
|
|
|
| nello stampo nero in |
|
|
|
|
|
| metallo. |
|
|
|
|
|
| Collocare il dolce sul |
|
|
|
|
|
| ripiano al centro del forno. |
|
|
|
|
|
|
|
22