guida alle stoviglie |
|
|
|
|
|
|
| ||||||||
|
| Materiali per la cottura | Microwave- |
| Commenti | ||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| safe |
|
|
|
|
Durante la cottura, le microonde devono essere in grado di penetrare negli |
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||
|
| Metallo |
|
|
|
|
| ||||||||
alimenti, senza essere riflesse o assorbite dal piatto. |
|
|
|
|
|
|
| ||||||||
|
| • | Piatti | ✗ |
| Possono innescare un arco elettrico o un | |||||||||
Per questo, è necessario prestare molta attenzione nella scelta dei materiali |
|
|
| ||||||||||||
|
|
|
|
|
| incendio. |
|
| |||||||
per la cottura. Se le stoviglie sono contrassegnate come |
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||
|
| • | Fascette di chiusura | ✗ |
|
|
|
| |||||||
è necessario preoccuparsi. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||
|
|
|
|
|
|
| per sacchetti per |
|
|
|
|
| |||
La tabella che segue elenca i vari tipi di stoviglie ed indica il loro possibile |
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||
uso nel forno a microonde. |
|
|
|
|
|
|
| congelatori |
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| Carta |
|
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
| Materiali per la cottura | Microwave- | Commenti |
|
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
| • | Piatti, bicchieri, | ✓ |
| Solo per brevi periodi di cottura e | ||||||
|
| safe |
|
|
|
| |||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| tovaglioli e carta da |
|
| riscaldamento. Possono assorbire una | |||
Fogli di alluminio |
| ✓ ✗ | Possono essere utilizzati in piccole quantità |
|
|
|
|
|
|
| |||||
|
|
|
|
|
| cucina |
|
| quantità eccessiva di umidità. | ||||||
|
|
|
| per impedire che determinate aree vengano |
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
| • | Carta riciclata | ✗ |
| Può innescare un arco elettrico. | |||
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||||
|
|
|
| cotte eccessivamente. Se il foglio di alluminio |
|
|
|
|
| ||||||
|
|
|
|
|
|
|
| Plastica |
|
|
|
|
| ||
|
|
|
| è troppo vicino alla parete del forno o se |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
| • | Contenitori |
|
| Particolarmente se fatti di termoplastica | ||||
|
|
|
| la quantità usata è troppo elevata può |
|
|
| ✓ |
| ||||||
|
|
|
| innescare un arco elettrico. |
|
|
|
|
|
|
| resistente al calore. Altre plastiche possono | |||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| deformarsi o scolorirsi alle alte temperature. | ||
Piatto doratore |
| ✓ | Non preriscaldare per più di otto minuti. |
|
|
|
|
|
|
| |||||
|
|
|
|
|
|
|
| Non utilizzare contenitori in plastica | |||||||
Porcellana cinese e |
| ✓ | Porcellana, vasellame, terracotta smaltata e |
|
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
| melamminica. |
|
| |||||
terracotta |
|
| bone china sono solitamente idonei, a meno |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| • | Pellicola trasparente | ✓ |
| Utilizzabile per trattenere l'umidità. Non | |||||
|
|
|
| che non siano decorati in metallo. |
|
|
|
|
| ||||||
Piatti di plastica |
| ✓ | Alcuni cibi congelati sono confezionati con |
|
|
|
|
|
|
|
| deve entrare in contatto con il cibo. Prestare | |||
|
|
|
|
|
|
|
| attenzione nel rimuovere la pellicola poiché | |||||||
monouso in poliestere |
|
| tali piatti. |
|
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| potrebbe rilasciare vapore bollente contenuto | ||||||
Imballaggio per |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| all'interno. |
|
| ||
• | Contenitori in |
| ✓ | Utilizzabili per riscaldare. Il surriscaldamento |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
| • | Sacchetti per | ✓ ✗ |
| Solo se idonei alla bollitura o all'uso in forno. | |||||||
| polistirene |
|
| può far sciogliere il polistirene. |
|
|
|
|
| ||||||
|
|
|
|
|
|
| congelare |
|
| Non devono essere chiusi ermeticamente. | |||||
• Sacchetti di carta o |
| ✗ | Possono incendiarsi. |
|
|
|
|
|
|
| |||||
|
|
|
|
|
|
|
| Se necessario, forare con una forchetta. | |||||||
| giornali |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Carta oleata o da forno | ✓ |
| Utilizzabile per trattenere l'umidità e | ||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||
• | Carta riciclata o |
| ✗ | Possono innescare un arco elettrico. |
|
|
|
|
| ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
| prevenire la diffusione di schizzi. | ||||||
|
|
|
|
|
|
| |||||||||
| decorazioni metalliche |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ✓ | : Consigliato | ✓✗ | : Usare cautela | ✗ | : Non sicuro | ||
Pirofile in vetro |
|
|
|
|
|
|
| ||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||
• | Pirofile per forno |
| ✓ | Utilizzabili, a meno che non siano decorate |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
| in metallo. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
• | Pirofile in vetro |
| ✓ | Utilizzabili per riscaldare cibi o liquidi. Il |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
| pregiato |
|
| cristallo può rompersi o creparsi. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
• | Vasi in vetro |
| ✓ | È necessario rimuovere il coperchio. Idonei |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||
|
|
|
| solo per riscaldare. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
| Italiano - 19 |
|
|
|
|
|
| |||||
05 GUIDA ALL'USO DI STOVIGLIE E UTENSILI DI CUCINA
6/14/2016 3:01:44 PM