PANNELLO DI CONTROLLO |
| uso del forno | |||
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| FUNZIONAMENTO DEL FORNO A MICROONDE |
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| I forni a microonde sono forni elettromagnetici ad alta frequenza; l'energia |
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| rilasciata permette al cibo di essere cotto o riscaldato senza modificarne la | |
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| forma o il colore. |
8I forni a microonde possono essere utilizzati per: Scongelare•
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| • | Riscaldare/cuocere istantaneamente |
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| • | Cuocere |
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| Principio di cottura. | |
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| 1. Le microonde generate dal magnetron vengono | |
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| distribuite uniformemente, man mano che gli alimenti | |
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| ruotano sul piatto girevole. Il cibo viene quindi cotto | ||
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| uniformemente. | |
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| 9 | 2. Le microonde vengono assorbite dagli alimenti fino | |
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| a una profondità di circa 2,5 cm. La cottura continua | |||
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| 10 | man mano che il calore si disperde all’interno degli | |
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| alimenti. | |||
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| 11 | 3. I tempi di cottura variano in base alla ricetta ed alle | |
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| proprietà del cibo: | |
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| • | Quantità e densità |
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| 12 | • | Contenuto di acqua |
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| • Temperatura iniziale (congelato o meno) | |
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| 13 | Poiché la parte centrale degli alimenti viene cotta per dispersione di | |
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| calore, la cottura continua anche quando gli alimenti vengono estratti | |
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| dal forno. I tempi di riposo specificati nelle ricette e in questo manuale | |
1. | DISPLAY | 7. | TASTO STOP/ANULLA | devono essere quindi osservati al fine di garantire: | |
2. | SELEZIONE FUNZIONE | 8. | SELEZIONE PESO | • | Una cottura uniforme del cibo fino al centro |
| SCONGELAMENTO RAPIDO AUTO | 9. | TASTO IMPOSTAZIONE OROLOGIO | • La stessa temperatura in tutte le parte del cibo | |
3. | SELEZIONE DELLA FUNZIONE | 10.TASTO MODALITA' COMBINATA |
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| RISCALDAMENTO/COTTURA | 11.TASTO +30s |
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| ISTANTANEA | 12.TASTO AVVIO |
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4. | TASTO MODALITA' MICROONDE |
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13.TASTO ERISPARMIO ENERGETICO |
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5. | TASTO MODALITA' GRILL |
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6. | TASTO IMPOSTAZIONE TEMPO |
| Italiano - 11 |
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03 FUNZIONI DEL FORNO
6/14/2016 3:01:40 PM