Alimento | Peso (kg) | Accessori |
| Livello | |
|
|
|
|
| |
| Inserto griglia + teglia |
| 3 | ||
| multiuso |
| |||
Lombata di |
|
|
| ||
|
|
|
| ||
Marinare la lombata e collocarla in un teglia. Collocarla sull'inserto griglia e | |||||
cinghialino arrosto* | |||||
sulla teglia multiuso e procedere con la cottura. Inserire la sonda per carne | |||||
| |||||
| da sinistra verso il centro della lombata e procedere con la cottura. | ||||
|
|
|
| ||
| Inserto griglia + teglia |
| 3 | ||
| multiuso |
| |||
Cosciotto di cervo |
|
|
| ||
|
|
|
| ||
Forare il cosciotto di cervo con un coltello affilato. Marinare la carne e | |||||
senz’osso* | |||||
collocarla sull'inserto griglia e sulla teglia multiuso. Inserire la sonda per | |||||
| |||||
| carne da sinistra verso il centro del cosciotto di cervo. |
| |||
|
|
|
|
|
* Inserire la sonda fino al centro della carne.
Cucinare non è mai stato così facile
Italiano 63