Guida alla modalità Hot Blast
La cottura in modalità Hot Blast rappresenta una combinazione potente di riscaldamento interno con grill e cottura ventilata ad anello con ventola laterale. L’aria calda soffia dalla parte superiore della cavità attraverso i fori nel forno. L’elemento riscaldante superiore e laterale e la ventola sulla parete laterale consentono di distribuire uniformemente l’aria calda.
Usare questa modalità per biscotti, brioches, panini e dolci così come per torte alla frutta, choux e soufflé.
Possono essere utilizzate tutti i recipienti e le stoviglie utilizzati normalmente in un forno tradizionale, come teglie e tortiere in metallo.
Alimento | Dimensione | Modalità (°C) | Tempo di cottura | |
portata (g) | (min.) | |||
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Mini Quiches/ | 250 | 200 | ||
Pizzette surgelate |
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Collocare le pizzette sul piatto doratore. Collocare il piatto sulla | ||||
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| griglia inferiore. |
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Patatine al forno | 300 | 200 | ||
surgelate |
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Distribuire le patatine surgelate sul piatto doratore. | ||||
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| Collocare il piatto sulla griglia inferiore. |
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Bocconcini di pollo | 300 | 200 | ||
surgelati |
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Collocare le crocchette di pollo surgelate sul piatto doratore. | ||||
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| Collocare il piatto sulla griglia superiore. |
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Pizza surgelata | 300 | 200 | ||
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Collocare la pizza surgelata sulla griglia inferiore.
Lasagne/Gratin di | 500 |
| 180 |
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pasta fatti in casa |
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Preparare la pasta in una pirofila | da forno. Collocare il piatto | |||||
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| sulla griglia inferiore. |
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Verdure arrostite | 300 |
| 200 |
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Lavare e preparare le verdure tagliandole a fette (per es. zucchine, melanzane, peperoni e zucca). Ungere con olio di oliva e aggiungere gli aromi. Collocare il piatto doratore sulla griglia inferiore.
Guida alla cottura ventilata
Cottura ventilata
In modalità Cottura ventilata, l’elemento riscaldante e la ventola laterale agiscono insieme per far circolare il calore all’interno della camera di cottura. Usare questa modalità per biscotti, brioches, panini e dolci così come per torte alla frutta, choux e soufflé.
Possono essere utilizzate tutti i recipienti e le stoviglie utilizzati normalmente in un forno tradizionale, come teglie e tortiere in metallo.
Microonde + cottura ventilata
Questa modalità combina l’energia delle microonde con l’azione dell’aria calda, una sinergia che consente di ridurre il tempo di cottura e di ottenere cibi dalla superficie dorata e croccante. Il forno offre 5 diverse modalità combinate. Usare questa modalità per cuocere ogni tipo di carne e pollame, oltre a casseruole e gratin, torte morbide e di frutta, torte ripiene e crostate, verdure arrosto, dolci e pane. Usare solo stoviglie e tegami per la cottura a microonde, in vetro, ceramica o porcellana cinese senza finiture in metallo.
Preriscaldare il grill in modalità Fast Preheat (Preriscaldamento rapido) e attendere il termine del programma. Impostare il livello di potenza e il tempo di cottura come indicato sotto. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.
Alimento | Dimensione | Modalità | Tempo di cottura | |
portata (g) | (min.) | |||
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Pizza surgelata | Solo 200 °C | |||
(già pronta) |
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Collocare la pizza sulla griglia inferiore. |
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| Dopo la cottura, lasciare riposare per | |||
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Lasagne surgelate | 400 | 450 W + 200 °C | ||
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Disporre su un piatto in Pyrex di dimensioni appropriate oppure lasciare il cibo nella confezione originale, verificando che sia adatta alle microonde e al calore del forno. Collocare le lasagne surgelate sula griglia inferiore.
Dopo la cottura, lasciare riposare per
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