Samsung GE102Y-S/XET manual Grill, Microonde +GRILL

Guida alla cottura (continua)

IT

Scongelare tutti gli alimenti al livello di potenza per lo scongelamento

(180 W).

Alimento	Porzione	Tempo	Tempo	Istruzioni
		(min.)	di
			riposo
			(min.)
Carne		6-7	15-30	Disporre su un piatto fondo di
Manzo tritato	200g
	400g	10-12		ceramica.
				Proteggere le estremità con foglio
Costolette di	250g	7-8		di alluminio.
maiale				Girare quando è trascorso metà
				del tempo di scongelamento
				impostato.
Pollame				In un piatto di ceramica,
Pezzi	500g	14-15	15-60	appoggiare i pezzi con la pelle
	(2pz)			rivolta verso il basso o il pollo
				intero con il petto rivolto verso il
Pollo intero	1200g	32-34		basso. Proteggere le estremità
				delle ali e delle cosce con foglio di
				alluminio. Girare quando è
				trascorso metà del tempo di
				scongelamento impostato.
Pesce
Filetti/ intero	200g	6-7	10-25	Appoggiare il pesce al centro di un
	400g	11-13		piatto piano di ceramica, porre le
				parti sottili sotto le parti più
				spesse. Proteggere con foglio di
				alluminio le parti sottili.
				Capovolgere quando è trascorso
				metà del tempo di scongelamento
				impostato.
Frutta
Frutti di bosco	250g	6-7	5-10	Sparpagliare la frutta su un piatto
				piano di ceramica rotondo, molto
				largo.
Pane	2piezas	1-1½	5-20	Sistemare su carta da forno i
Panini
(ca. 50 g l’uno)	4piezas	2½-3		panini in cerchio e il pane
Toast/	250 g	4-4½		orizzontalmente e appoggiare al
Sandwich Pane	500 g	7-9		centro della base rotante.
tedesco				Capovolgere quando è trascorso
(grano+segale)				metà del tempo di scongelamento
				impostato.

GRILL

L’elemento riscaldante del grill si trova sotto il soffitto del vano forno, ed entra in fun-zione quando si chiude lo sportello e la base rotante inizia a girare. La rotazione della base garantisce una cottura uniforme. Preriscaldando il grill per 4 minuti, gli alimenti acquisteranno rapidamente una superficie croccante e dorata.

Utensili idonei per il grill:

Utilizzare recipienti resistenti alle alte temperature, anche di metallo. Evitare qualsiasi tipo di plastica, perché potrebbe fondersi.

Alimenti idonei per il grill:

Polpette, salsicce, bistecche, hamburger, fette di pancetta, porzioni di pesce di piccolo spessore, sandwich e qualsiasi tipo di toast o tartine.

IMPORTANTE:

Quando si usa il grill come unica modalità di cottura, accertarsi che l’elemento riscal-dante sia in posizione orizzontale, parallelo al soffitto del forno e non in posizione verti-cale, parallelo alla parete di fondo. Ricordare inoltre che gli alimenti devono essere col-locati sulla griglia superiore, tranne nei casi particolari indicati in questa Guida di istruzioni.

MICROONDE +GRILL

Questo tipo di cottura combinata utilizza il calore irradiato dal grill e la velocità della cot-tura a microonde. La cottura combinata incomincia solo quando si chiude lo sportello e la base rotante inizia a girare. La rotazione della base garantisce una doratura uni-forme. Questo modello di forno prevede tre tipi di cottura combinata: 600 W + Grill, 450 W + Grill e 300 W + Grill.

Utensili idonei per la cottura combinata microonde + grill:

Utilizzare recipienti per microonde, resistenti alle alte temperature. Non usare utensili di metallo per la cottura combinata. Evitare qualsiasi tipo di plastica, perché potrebbe fondersi.

Alimenti idonei per la cottura combinata microonde + grill:

La modalità di cottura combinata microonde + grill può essere selezionata per riscal-dare tutti i cibi già cotti, per i quali si desidera una superficie croccante (p. es. timballi di pasta), o per cuocere cibi che devono formare rapidamente una doratura superficiale.

Può essere utilizzata inoltre per cuocere porzioni di grosso spessore che una superficie croccante rende più appetitosi (p. es. pezzi di pollo, che devono essere girati a metà cottura). Fare riferimento alla tabella nella pagina seguente.

IMPORTANTE:

Quando si usa il grill come unica modalità di cottura, accertarsi che l’elemento riscal-dante sia in posizione orizzontale, parallelo al soffitto del forno e non in posizione verti-cale, parallelo alla parete di fondo. Ricordare inoltre che gli alimenti devono essere col-locati sulla griglia superiore, tranne nei casi particolari indicati in questa Guida di istruzioni. In alternativa, collocare gli alimenti direttamente sulla base rotante. Fare riferimento alla tabella nella pagina seguente.

Per ottenere una bella doratura su tutta la superficie, girare gli alimenti a metà cottura.

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