Guía de cocción continuación, Alimentos Ración

Guía de cocción (continuación)

Guía de cocción para arroces y pastas

Arroz: Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex con tapa (el arroz dobla su volumen durante la cocción). Cocine con tapa.

Una vez finalizado el tiempo de cocción, remueva antes del tiempo de espera y eche sal o añada hierbas y mantequilla. Observación: El arroz puede que no absorba toda el agua una vez finalizado el tiempo de cocción.

Pasta: Utilice un cuenco grande de cristal de pyrex. Añada agua hirviendo, una pizca de sal y remueva bien. Cocine sin tapa.

Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Cubra durante el tiempo de espera y cuele más tarde.

Alimentos	Ración	Alimentación	Tiempo	Tiempo de	Instrucciones
			(min)	espera (min)
Arroz blanco	250 g	900 W	15-16	5	Añadir 500 ml de
(precocido)	375 g		17½-18½		agua fría.
					Añadir 750 ml de
					agua fría.

Arroz integral	250 g	900 W	20-21	5	Añadir 500 ml de
(precocido)	375 g		22-23		agua fría.
					Añadir 750 ml de
					agua fría.
Arroz mezclado	250 g	900 W	16-17	5	Añadir 500 ml de
(arroz + arroz					agua fría.
salvaje)

Grano mezclado	250 g	900 W	17-18	5	Añadir 400 ml de
(arroz +					agua fría.
cereales)
Pasta	250 g	900 W	10-11	5	Añadir 1.000 ml
					de agua caliente.

Guía de cocción para verduras frescas

Utilice un cuenco de cristal de pyrex con tapa. Añada 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas soperas) por cada 250 g, a menos que se recomiende otra cantidad de agua (véase la tabla). Cocine con la comida cubierta durante el tiempo mínimo (véase la tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera. Remueva una vez durante y después de la cocción. Añada sal, hierbas o mantequilla después de cocinar. Cubra durante un tiempo de espera de 3 minutos.

Consejo: Corte las verduras frescas en trozos de igual tamaño. Cuanto más pequeñas las corte, más rápidamente se cocinarán.

Todas las verduras frescas deben cocinarse utilizando la potencia completa del microondas (900 W).

Alimentos	Ración	Tiempo	Tiempo de	Instrucciones
		(min)	espera (min)
Brócoli	250 g	4½-5	3	Separar en cabezuelas de tamaño
	500 g	7-8		similar. Colocar los tallos en el centro.

Coles de	250 g	6-6½	3	Añadir 60-75 ml (5-6 cucharadas
Bruselas				soperas) de agua.
Zanahorias	250 g	4½-5	3	Cortar las zanahorias en trozos de
				tamaño similar.

Coliflor	250 g	5-5½	3	Separar en cabezuelas de tamaño
	500 g	7½-8½		similar. Cortar las grandes por la
				mitad. Distribuir con los tallos en el
				centro.
Calabacines	250 g	4-4½	3	Cortar en trozos. Añadir 30 ml (2
				cucharadas soperas) de agua o una
				nuez de mantequilla. Cocer hasta
				que estén tiernos.

Berenjenas	250 g	3½-4	3	Cortar en rodajas pequeñas y rociar
				con 1 cucharada sopera de zumo de
				limón.
Puerros	250 g	4-4½	3	Cortar en trozos gruesos.

Champiñones	125 g	1½-2	3	Preparar enteros o en láminas. No
	250 g	2½-3		añadir agua. Rociar con zumo de
				limón. Sazonar con sal y pimienta.
				Escurrir antes de servir.
Cebollas	250 g	5-5½	3	Cortar en mitades o en rodajas.
				Añadir sólo 15 ml (1 cucharada
				sopera) de agua.

Pimiento	250 g	4½-5	3	Cortar en trozos pequeños.
Patatas	250 g	4-5	3	Pesar una vez peladas y cortar en
	500 g	7-8		cuartos o mitades de tamaño similar.

Nabos	250 g	5½-6	3	Cortar en dados pequeños.