يهطلا ليلد فيووركيلمايف موحللا يهط ليلد
يف لمالحا عض مث ،فيووركيلما عم همادختساب حومسلما يشلاب صالخا لمالحا ىلع محللا عض | • | ||
|
| .قبط | • |
ةيأ ةياملح موينولملأا قرو نم ةعيفر حئارش مدختسا .لفسأ ىلإ محللا نم ينمسلا ءزلجا عض | |||
| .محللا نم ةعيفر عطق وأ فارطأ | • | |
.اهب ىصولما ةدلما محللا كرت لبق محللا نم ةددعتم عضاوم يف ةرارلحا ةجرد سايقب مق | |||
ةرارح تاجرد نأ ظحلا .ماعطلا جارخإ اهدنع متي يتلا ةرارلحا تاجرد يه ةيلاتلا ةرارلحا تاجرد | • | ||
| .راظتنلاا ةدم ءانثأ عفترت ةمعطلأا |
| |
ةقيرطلا | ةقاطلا ىوتسم/يهطلا ةدم | ماعطلا | |
|
|
| |
محللا نم ينمسلا ءزلجا عض | :يهطلا ةدم | يوشلمايرقبلا محللا | |
لمالحا ىلع لفسلأ يشلل زهلمجاُج | مارج 453 / قئاقد 10 - 7 |
| مظع نودب |
اهتيطغتب مق مث .يشلاب صالخا | ًاديج وهطم ريغ — ًاديج يهطم ريغ - ةيوئم ةجرد 46 ةرارح ةجرد يف | .)مجك 1.8( لطر 4 ىتح | |
بلقلاب مق .يعمشلا قرولاب | مارج 453 / ةقيقد 12 - 8 |
|
|
اهكرتاو .تقولا فصن رورم دنع | يهطلا طسوتم — يهطلا طسوتم - ةيوئم ةجرد 49 ةرارح ةجرد يف |
|
|
.قئاقد 10 ةدلم | مارج 453 / ةقيقد 14 - 9 |
|
|
| يهطلا ديج — يهطلا ديج - ةيوئم ةجرد 63 ةرارح ةجرد يف |
|
|
| .)5( طسوتم مث ،ىلولأا سملخا قئاقدلل )0( يلاع :ةقاطلا ىوتسم |
|
|
فيووركيلمايف نجاودلا يهط ليلد
يف لمالحا عض مث فيووركيلما عم همادختساب حومسلما يشلاب صالخا لمالحا ىلع نجاودلا عض | • | |||
|
|
| .قبط | • |
.ماعطلا رثانت عنلم يعمشلا قرولاب نجاودلا ةيطغتب مق | ||||
يف أدبت يتلا قطانلما وأ ةعيفرلا محللا عطقو ماظعلا فارطأ ةياملح موينولملأا قرو مدختسا | • | |||
|
| .دئازلا جضنلا | • | |
.اهب ىصولما راظتنلاا ةدم نجاودلا كرت لبق ةددعتم عضاوم يف ةرارلحا ةجرد سايقب مق | ||||
ةقيرطلا | ةقاطلا ىوتسم/يهطلا ةدم |
| ماعطلا |
|
.يشلا لماح ىلع لفسلأ ردصلا ءزج لعج عم ةجاجدلا عض | :يهطلا ةدم |
| .ةلماك ةجاجد | |
رورم دنع بلقلاب مق .يعمشلا قرولاب اهتيطغتب مق مث | مارج 453 / قئاقد 9 - 6 |
| .)مجك 1.8( لطر 4 ىتح | |
قرلما ليسي ىتح يهطلا يف رمتسا .يهطلا تقو فصن | ةيوئم ةجرد 82 - 77 ةرارح ةجرد يف |
|
|
|
نم بيرقلا محلل يدرولا نوللا يفتخي ىتحو ةجاجدلا نم | .)7( يلاع - طسوتم :ةقاطلا ىوتسم |
|
|
|
.ةقيقد 10 - 5 ةدلم اهكرتا .ماظعلا |
|
|
|
|
ءازجلأا عضو عم ،قبطلا يف لفسلأ جاجدلا مظع عض | :يهطلا ةدم |
| جاجدلا عطق | |
قرولاب اهتيطغتب مق مث .قبطلا بناوج هاتج ةكيمسلا | مارج 453 / قئاقد 9 - 6 |
| .)مجك 0.9( لطر 2 ىتح | |
رمتسا .يهطلا تقو فصن رورم دنع بلقلاب مق .يعمشلا | قماغلا محلل ةيوئم ةجرد 82 |
|
|
|
نوللا يفتخي ىتحو ةجاجدلا نم قرلما ليسي ىتح يهطلا يف | تحافلا محلل ةيوئم ةجرد 63 |
|
|
|
.ةقيقد 10 - 5 ةدلم اهكرتا .ماظعلا نم بيرقلا محلل يدرولا | .)7( يلاع - طسوتم :ةقاطلا ىوتسم |
|
|
|
إرشادات الطهي _22