Samsung ME732K/ZAM manual Cooking techniques

Page 57

Cooking techniques

Stirring

Stir foods such as casseroles and vegetables while cooking to distribute heat evenly. Food at the outside of the dish absorbs more energy and heats more quickly, so stir from the outside to the center. The oven will turn off when you open the door to stir your food.

Arrangement

Arrange unevenly shaped foods, such as chicken pieces or chops, with the thicker, meatier parts toward the outside of the turntable where they receive more microwave energy. To prevent overcooking, place thin or delicate parts toward the center of the turntable.

Shielding

Shield food with narrow strips of aluminum foil to prevent overcooking. Areas that need shielding include poultry wing-tips, the ends of poultry legs, and corners of square baking dishes. Use only small amounts of aluminum foil.

Larger amounts can damage your oven.

Turning

Turn foods over midway through cooking to expose all parts to microwave energy. This is especially important with large items such as roasts.

Standing

Foods cooked in the microwave build up internal heat and continue to cook for a few minutes after the oven stops. Let foods stand to complete cooking, especially foods such as roasts and whole vegetables. Roasts need this time to complete cooking in the center without overcooking the outer areas. All liquids, such as soup or hot chocolate, should be shaken or stirred when cooking is complete. Let liquids stand a moment before serving. When heating baby food, stir well and test the temperature before serving.

Adding Moisture

Microwave energy is attracted to water molecules. Food that is uneven in moisture content should be covered or allowed to stand so that the heat disperses evenly. Add a small amount of water to dry food to help it cook.

cooking Instructions _25

I kingnstructionscoo

ME732K_ZAM_DE68-03993G-01_EN.indd 25

2012-02-15 �� 6:26:15

Image 57

Contents فيووركيلما نرف ةملاسلا تاداشرإ فيووركيلما ةعشأ نم ريبك ردقل لمتلمحا ضرعتلا بنجتل تاطايتحاةظحلم ريذتح ةملسلاب قلعتت ةماه تاداشرإ إرشادات السلامببسلا إرشادات السلام ريذتح ماهديدلجا فيووركيلما نرف تايوتلمحافيووركيلما نرف بيكرت الجدففرن ةنايصلاو نامضلا لوح تامولعم ءازجلأا ةفاك دوجو نم ققحتلاةراودلا ةقللحا ةيجاجزلا ةينيصلا زارطلا مقر يلسلستلا مقرلا ءارشلا خيرات نم ءارشلا تمفرن جالميكروويف الجدف فيووركيلما نرف دادعإمكحتلا ةحول رارزأ 11 فرن جالميكروويف الجدف ةعاسلا طبض ليغشتلاةقاطلا ريفوت رز مادختسا ءاغلإ/فقوت رزلا مادختسايئاقلتلا ديمجتلا كف ةيناث 30+ رزلا مادختسالقأ/رثكأ نيرزلا مادختسا التشغيليروفلا يهطلا لودج يروف يهط رارزأ مادختساةدحاو ةلحرم ىلع يهطلا ةقاطلا تايوتسمو يهطلا تاقوأ طبضضرعلا عضو لافطلأا ةياملح ينمأتلا طبضنزولا ديدتحو ليغشتلا لحارم ةدع ىلع يهطلايهطلا يناوأ اهمادختساب ىصولما تاودلأا يهطلا تاداشرإدودلمحا مادختسلاا إرشادات الطهيهب ىصوي لا يهطلا يناوأ رابتخايئاقلتلا ديمجتلا كف ليلد فيووركيلما يف نجاودلا يهط ليلد يهطلا ليلد فيووركيلما يف محللا يهط ليلدةقيرطلا ةقاطلا ىوتسم/يهطلا ةدم ماعطلا يوشلما يرقبلا محللامحللا حئارش فيووركيلما يف ةيرحبلا تلاوكألما يهط ليلدةيللمخا حئارشلا يربملجافيووركيلما يف تاوارضلخا يهط ليلد فيووركيلما يف ضيبلا يهط ليلديهطلا تافصو ريعشلاو يرقبلا محللا ينخيبنلجاب يلكوربلا نجاط دوسلأا لوفلا ءاسح ةئفادلا سطاطبلا ةطلسيهطلا بيلاسأ ةماع تاحيملت يهطلا يناوأ ليلد قرولا نداعلماكيتسلبلا ينهدلا وأ يعمشلا قرولااهحلصإو ءاطخلأا فاشكتسا ليلد قحلمفيظنتلاو ةيانعلا جيجض ردصي وأ تباث راودلا صرقلانرفلا ةيضرأو ةراودلا ةقللحاو راودلا صرقلا فظن ةيجرالخا داعبلأا تافصاولمانرفلا فيوتج داعبأ مجك 13 يلامجلإا/يفاصلا نزولاDE68-03993G-01 دوكلا مقر Microwave Oven Safety instructions Read Carefully and Keep for Future Reference Important safety instructionsSafety instructions Safety instructions Contents Your new microwave oven Installing the microwave ovenChecking parts Warranty and service informationSetting up your microwave oven Control panel buttons Press to start cooking Ne eov m eicrowav your n Using the power saving button Setting the clockUsing the pause/cancel button OperationUsing the +30 sec. button Using the more/less buttonsDefrosting automatically Using the instant cook buttons Instant cook chartWeight Remarks Demonstration mode Setting cooking times & power levelsSetting the child protection lock Power LevelsMulti-stage cooking Turning on the power and selecting a weightCooking utensils Cooking instructionsRecommended use Limited useNot recommended Testing utensilsAuto defrosting guide Food Amount ProcedureCooking guide Guide for cooking meat in your microwaveGuide for cooking poultry in your microwave Guide for cooking seafood in your microwave Food Cook Time/Power Level Directions SteaksFillets Shrimp Guide for cooking vegetables in your microwave Guide for cooking eggs in your microwaveRecipes Beef and barley stewBroccoli and cheese casserole Black bean soup Warm potato saladCooking techniques General tips Cookware Microwave Comments Safe Cookware guideDo not use Melamine plastic Cling film Appendix Troubleshooting guideUsing your microwave causes TV or radio interference Care and cleaningModel Number ME732K SpecificationsCode No. DE68-03993G-01