Samsung MC28H5185CK/SW manual Porzione Potenza 1a fase 2a fase, Carne, Pane, Torte

Guida alla cottura di cibi freschi e surgelati in modalità convezione

Con la funzione di preriscaldamento, preriscaldare il forno in modalità convezione fino alla temperatura desiderata. Quando si effettua la cottura in modalità convezione, utilizzare come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo.

Alimenti freschi	Porzione	Potenza	1a fase	2a fase
			(min.)	(min.)
PIZZA
Pizza surgelata	300 g	1a fase 300 W + 200 °C	11-12	2-3
(già pronta)		2a fase Grill
	Istruzioni
	Collocare la pizza sul ripiano inferiore.
	Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
PASTA
Lasagne	400 g	1a fase 450 W + 200 °C	15-16	5-6
surgelate		2a step fase Convez.
		200 °C
	Istruzioni
	Disporre su un piatto in Pyrex di dimensioni appropriate oppure
	lasciare il cibo nella confezione originale, verificando che sia			adatta
	alle microonde e al calore del forno. Collocare la pasta surgelata sul
	ripiano inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
CARNE
Roast Beef/	1200-1300 g	450 W + 180 °C	20-23	10-13
Arrosto di agnello	Istruzioni
(medio)	Ungere la carne con olio e spezie e aggiungere pepe, sale e paprika.
	Collocare la carne sul ripiano inferiore, con il lato più grasso rivolto
	verso il basso. Dopo la cottura, avvolgere in un foglio di alluminio e
	lasciare a riposo per 10-15 minuti
Pollo arrosto	1000-1100 g	450 W + 200 °C	20-22	20

Istruzioni

Ungere il pollo con olio e aggiungere gli aromi. Collocare inizialmente il pollo con il petto rivolto verso il basso, quindi terminare la cottura girando il petto verso l'alto sul ripiano inferiore.

Lasciare riposare per 5 minuti.

Alimenti freschi	Porzione	Potenza	1a fase	2a fase
			(min.)	(min.)
PANE
Panini freschi	6 pezzi (350 g)	100 W + 180 °C	8-10	-
	Istruzioni
	Collocare i panini in cerchio sul ripiano inferiore.
	Lasciare riposare per 2-3 minuti.
Pane all'aglio	200 g (1 pezzo)	180 W + 200 °C	8-10	-
(congelato,	Istruzioni
precotto)	Disporre la baguette su carta da forno sul ripiano inferiore.
	Dopo la cottura, lasciare riposare per 2-3 minuti.
TORTE
Torta	500 g	Solo 180 °C	38-43	-
marmorizzata	Istruzioni
(impasto fresco)	Versare l'impasto nella piccola teglia nera rettangolare in metallo
	(lunghezza 25 cm). Collocare il dolce sul ripiano inferiore.
	Dopo la cottura, lasciare riposare per 5-10 minuti.
Tortine	10 x 28 g	Solo 160 °C	26-28	-
(impasto fresco)	Istruzioni
	Versare l'impasto nei pirottini di carta e disporli sul piatto di cottura sul
	ripiano inferiore. Dopo la cottura, lasciare riposare per 5 minuti
Biscotti	200-250 g	Solo 200 °C	15-20	-
(impasto fresco)	Istruzioni
	Disporre i croissant congelati su carta da forno sul ripiano inferiore.
Torta surgelata	1000 g	180 W + 180 °C	18-20	-
	Istruzioni
	Collocare il dolce surgelato sul ripiano inferiore. Dopo lo
	scongelamento e il riscaldamento lasciare riposare per 15-20 minuti.

06GUIDA ALLA COTTURA

Italiano - 37

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