Ruoanvalmistusopas (jatkoa)
FI
Konvektio-ohje tuoreelle ruoalle(jatkoa)
Ruoka | Annos | Teho | 1. | 2. | Ohjeet |
|
|
| puoli | puoli |
|
|
|
| (min.) | (min.) |
|
Ruskea leipä | 800 g | Mikroaalto/ | Laita tuore taikina | ||
Ruis + vehnä |
| konvektio |
|
| suorakulmaiseen |
(tuore hiiva- |
|
|
| lasiastiaan tai | |
leipä) |
|
|
|
| mustaan leivonta- |
|
|
|
|
| astiaan (pituus 21 |
|
|
|
|
| cm). Aseta kakku |
|
|
|
|
| matalaan telineeseen. |
|
|
|
|
| Anna seistä |
|
|
|
|
| minuuttia. |
|
|
|
|
|
|
Naudan paisti/ | 900g - | Mikroaalto/ | Levitä paistille öljyä ja | ||
lammaspaisti | 1000g | konvektio |
|
| mausta se pippurilla, |
(medium) |
|
|
| suolalla ja paprikalla. | |
|
|
|
|
| Aseta paisti korkeaan |
|
|
|
|
| telineeseen läskipuoli |
|
|
|
|
| alaspäin. Kääri |
|
|
|
|
| kypsennyksen jälkeen |
|
|
|
|
| alumiinifolioon ja anna |
|
|
|
|
| seistä 10 - 15 |
|
|
|
|
| minuuttia. |
Paistettu- kana | 900g | Mikroaalto/ | Voitele kana öljyllä ja | ||
| 1100g | konvektio | mausteilla. Aseta kana | ||
|
|
|
| ensin rintapuoli alas, | |
|
|
|
|
| sitten rintapuoli ylös |
|
|
|
|
| suoraan pyörivälle |
|
|
|
|
| alustalle. Anna seistä |
|
|
|
|
| 5 minuuttia grillauksen |
|
|
|
|
| jälkeen. |
|
|
|
|
|
|
Esilämmitä konvektio haluttuun lämpötilaan esilämmitystoiminnolla, paitsi, jos esilämmitystä ei suositella – katso taulukko.
Käytä tässä taulukossa olevia tehotasoja ja aikoja kypsennysohjeena.
Pakasteruoka | Annos | Teho | Aika | Ohjeet |
|
| (min.) |
| |
Sämpylät | 4 kpl | Mikroaalto/ | Aseta sämpylät | |
(esipaistetut) |
| konvektio |
| rinkiin matalalle |
(jokainen n. 50 g) |
|
| telineelle. | |
|
|
|
| Anna seistä |
|
|
|
| minuuttia. |
|
|
|
|
|
Patongit / | Mikroaalto/ | Laita jäätynyt | ||
Valkosipulileipä | (1 kpl) | konvektio |
| patonki |
(esipaistettu) |
|
| leivinpaperin päälle, | |
|
|
|
| matalalle telineelle. |
|
|
|
| Anna seistä |
|
|
|
| minuuttia |
|
|
|
| kypsennyksen |
|
|
|
| jälkeen. |
|
|
|
|
|
Kokonainen | 500 g | Mikroaalto/ | Aseta kokonainen | |
saksanleipä |
| konvektio |
| leipä alatelineelle. |
(esipaistettu) |
|
| Anna seistä 5 minu- | |
|
|
|
| uttia kypsennyksen |
|
|
|
| jälkeen. |
|
|
|
|
|
Omenakakku | Mikroaalto/ | Aseta kakku | ||
(valmiiksi paistettu) | konvektio | alatelineeseen. | ||
|
|
| Anna seistä | |
|
| ilman |
| minuuttia |
|
| esilämmitystä |
| kypsennyksen |
|
|
|
| jälkeen. |
|
|
|
|
|
Patongit + päällys | 250 g | Mikroaalto/ | Aseta | |
(esim. tomaatit, | (2 kpl) | konvektio |
| pakastepatongit |
juusto, kinkku, jne.) |
|
| vierekkäin korkealle | |
|
|
|
| telineelle. Anna |
|
|
|
| seistä |
|
|
|
| kypsennyksen |
|
|
|
| jälkeen. |
|
|
|
|
|
32