Samsung C100C-5S/XEE, C100C/XEE manual Ruoanvalmistusopas jatkoa, Riisin ja pastan valmistusohje

Leikkaa tuoreet vihannekset tasakokoisiksi paloiksi. Mitä pienempiä palat ovat, sitä nopeammin ne kypsyvät.

Ruoanvalmistusopas (jatkoa)

FI

Riisin ja pastan valmistusohje

Riisi: Käytä isoa, kannellista pyrex-lasikulhoa - kypsän riisin tilavuus

kaksinkertaistuu. Kypsennä kannella peitettynä. Kun kypsennysaika on ohi, sekoita ennen seisonta-aikaa ja lisää suola, yrtit ja voi. Huomautus: riisi ei ehkä ole imenyt kaikkea vettä, vaikka kypsennysaika on ohi.

Pasta: Käytä isoa pyrex-lasivuokaa. Lisää kiehuvaa vettä ja hyppysellinen suolaa, ja sekoita hyvin. Kypsennä ilman kantta. Sekoita silloin tällöin kypsennyksen aikana ja sen päätyttyä. Peitä kannella seisonta-ajaksi ja valuta sen jälkeen lävikössä.

Ruoka	Annos	Teho	Aika	Seisonta-	Ohjeet
			(min.)	aika (min.)
Valkoinen riisi	250g	900W	15-16	5	Lisää 500 ml
(parboiled)	375g		17½-18½		kylmää vettä.
					Lisää 750 ml
					kylmää vettä.
Ruskea riisi	250g	900W	20-21	5	Lisää 500 ml
(parboiled)	375g		22-23		kylmää vettä.
					Lisää 750 ml
					kylmää vettä.
Riisisekoitus	250g	900W	16-17	5	Lisää 500 ml
(riisiä + villiriisiä)					kylmää vettä.
Jyvä-	250g	900W	17-18	5	Lisää 400 ml
sekoitus					kylmää vettä.
(riisiä + muuta viljaa)
Pasta	250g	900W	10-11	5	Lisää 1 l kuumaa
					vettä.

Tuoreiden vihannesten valmistusohje

Käytä sopivaa, kannellista pyrex-lasikulhoa. Lisää 30-45 ml kylmää vettä (2-3 rkl) jokaista 250 g kohden, ellei ohjeelle ole suositusmäärää - ks. taulukko. Kypsennä peitettynä vähimmäisaika - ks. taulukko. Jatka kypsennystä, kunnes saat mieleisesi lopputuloksen. Sekoita kerran kypsennyksen aikana ja kerran sen päätyttyä. Lisää kypsennyksen jälkeen suola, yrtit tai voi. Peitä seisonta-ajaksi (3 minuuttia).

Vihje:

Kaikki tuoreet vihannekset on kypsennettävä täydellä teholla (900 W).

Ruoka	Annos	Aika	Seisonta-	Ohjeet
		(min.)	aika (min.)
Parsa	250g	4½-5	3	Valmista tasakokoisia paloja. Aseta
	500g	7-8		varret keskelle.
Ruusukaali	250g	6-6½	3	Lisää 60-75 ml (5-6 rkl) vettä tai
				voinokare.
Porkkanat	250g	4½-5	3	Leikkaa porkkanat tasakokoisiksi
				paloiksi.
Kukkakaali	250g	5-5½	3	Valmista tasakokoisia paloja
	500g	7½-8½		kukinnoista. Leikkaa isot osat
				puoliksi. Aseta varret keskelle.
Kesäkurpitsat	250g	4-4½	3	Leikkaa kesäkurpitsa paloiksi. Lisää
				30 ml (2 rkl) vettä.
				Kypsennä, kunnes pehmeitä.
Munakoiso	250g	3½-4	3	Leikkaa munakoiso pieniksi paloiksi
				ja ripottele pinnalle 1 rkl
				sitruunamehua.
Purjo	250g	4-4½	3	Leikkaa purjo paksuiksi paloiksi.
Sienet	125g	1½-2	3	Valmistele pienet sienet kokonaisina
	250g	2½-3		ja isot paloina. Älä lisää vettä.
				Ripottele pinnalle sitruunamehua.
				Mausta suolalla ja pippurilla. Kuivaa
				ennen tarjoamista.
Sipulit	250g	5-5½	3	Leikkaa sipulit paloiksi tai
				puolikkaiksi. Lisää vain 15 ml (1 rkl)
				vettä.
Paprika	250g	4½-5	3	Leikkaa paprika pieniksi paloiksi.
Perunat	250g	4-5	3	Punnitse kuoritut perunat ja leikkaa
	500g	7-8		ne tasakokoisiksi puolikkaiksi tai
				neljäsosiksi.
Kyssäkaali	250g	5½-6	3	Leikkaa kyssäkaali pieniksi
				kuutioiksi.

24