Samsung GW76NM/BOL, GW76NM/ELE manual Οδηγός ψησίματος, Μικροκυματα, Ψησιμο

Page 14

Οδηγός ψησίματος

EL

ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΑ

Τα μικροκύματα διεισδύουν στο φαγητό, έλκονται και απορροφώνται από τα υγρά, το λίπος και τη ζάχαρη που περιέχει.

Τα μικροκύματα αυξάνουν σε μεγάλο βαθμό την κινητικότητα των μορίων της τροφής.

Ηκινητικότητα των μορίων αυτών δημιουργεί τριβή και η θερμότητα που εκλύεται ψήνει το φαγητό.

ΨΗΣΙΜΟ

Μαγειρικά σκεύη για ψήσιμο με μικροκύματα:

Τα μαγειρικά σκεύη πρέπει να επιτρέπουν τη διείσδυση μικροκυμάτων, για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα. Τα μικροκύματα ανακλώνται από μέταλλα όπως ανοξείδωτος χάλυβας, αλουμίνιο και χαλκός, αλλά μπορούν να διεισδύσουν σε υλικά όπως κεραμικά, γυαλί, πορσελάνη και πλαστικά, καθώς επίσης σε χαρτί και ξύλο. Για αυτόν το λόγο, ποτέ μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά δοχεία για το ψήσιμο του φαγητού.

Τροφές κατάλληλες για ψήσιμο με μικροκύματα:

Υπάρχουν πολλά είδη τροφής κατάλληλα για ψήσιμο με μικροκύματα, όπως τα φρέσκα ή τα κατεψυγμένα λαχανικά, τα φρούτα, τα ζυμαρικά, τα δημητριακά, τα όσπρια, το ψάρι και το κρέας. Σάλτσες, κρέμες κάσταρντ, σούπες, πουτίγκα στον ατμό, μαρμελάδες και τουρσιά είναι επίσης κατάλληλα για ψήσιμο σε φούρνο μικροκυμάτων. Γενικά, το ψήσιμο με μικροκύματα είναι ιδανικό για οποιαδήποτε τροφή που θα μπορούσε να προετοιμαστεί σε εστία. Για παράδειγμα, λιωμένο βούτυρο ή σοκολάτα (ανατρέξτε στο κεφάλαιο με τις συμβουλές και τις τεχνικές).

Σκέπασμα κατά τη διάρκεια του ψησίματος

Το σκέπασμα του φαγητού κατά τη διάρκεια του ψησίματος είναι πολύ σημαντικό, καθώς το νερό που εξατμίζεται συμβάλλει στη διαδικασία ψησίματος με τη μορφή ατμού. Μπορείτε να σκεπάσετε το φαγητό με διάφορους τρόπους: π.χ. με ένα κεραμικό πιάτο, πλαστικό καπάκι ή διαφανή μεμβράνη κατάλληλη για μικροκύματα.

Χρόνοι παραμονής

Αφού ολοκληρωθεί το ψήσιμο, ο χρόνος παραμονής είναι σημαντικός διότι έτσι εξισώνεται η θερμοκρασία στο εσωτερικό του φαγητού.

Οδηγός ψησίματος για κατεψυγμένα λαχανικά

Χρησιμοποιήστε ένα κατάλληλο γυάλινο μπολ πυρέξ με καπάκι. Μαγειρέψτε με το μπολ σκεπασμένο για το ελάχιστο δυνατό χρονικό διάστημα - ανατρέξτε στον πίνακα. Συνεχίστε το ψήσιμο για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Ανακινήστε δύο φορές κατά τη διάρκεια του ψησίματος και μία φορά μετά το ψήσιμο. Μετά το ψήσιμο, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι, μυρωδικά ή βούτυρο. Σκεπάστε κατά τη διάρκεια του χρόνου παραμονής.

Φαγητό

Μερίδα

Ισχύς

Χρόνος

Χρόνος

Οδηγίες

 

 

 

(λεπτά)

παραμονής

 

 

 

 

 

(λεπτά)

 

Σπανάκι

150 g

600 W

5½-6½

2-3

Προσθέστε 15 ml

 

 

 

 

 

(1 κουταλιά της

 

 

 

 

 

σούπας) κρύο νερό.

 

 

 

 

 

 

Μπρόκολο

300 g

600 W

10-11

2-3

Προσθέστε 15 ml

 

 

 

 

 

(1 κουταλιά της

 

 

 

 

 

σούπας) κρύο νερό.

 

 

 

 

 

 

Αρακάς

300 g

600 W

8-9

2-3

Προσθέστε 15 ml

 

 

 

 

 

(1 κουταλιά της

 

 

 

 

 

σούπας) κρύο νερό.

 

 

 

 

 

 

Πράσινα φασόλια

300 g

600 W

10-11

2-3

Προσθέστε 15 ml

 

 

 

 

 

(1 κουταλιά της

 

 

 

 

 

σούπας) κρύο νερό.

 

 

 

 

 

 

Ανάμικτα λαχανικά

300 g

600 W

9-10

2-3

Προσθέστε 15 ml

(καρότα/αρακάς/

 

 

 

 

(1 κουταλιά της

καλαμπόκι)

 

 

 

 

σούπας) κρύο νερό.

 

 

 

 

 

 

Ανάμικτα λαχανικά

300 g

600 W

8½-9½

2-3

Προσθέστε 15 ml

(Κινέζικο στυλ)

 

 

 

 

(1 κουταλιά της

 

 

 

 

 

σούπας) κρύο νερό.

 

 

 

 

 

 

14

Image 14
Contents Φουρνοσ Μικροκυματων Οδηγός γρήγορης αναφοράς ΦούρνοςΣκοπός Πίνακας ελέγχου ΕξαρτήματαΟθονη Επιφάνεια ψησίματος. Μπορεί να αφαιρεθείΣημαντικό Σημείωση Χρήση του εγχειριδίου οδηγιώνΜέτρα προφύλαξης 1πίσω0cm Κατά την τοποθέτηση του φούρνου, για τον επαρκή Μέτρα προφύλαξης συνέχειαΤοποθέτηση του φούρνου μικροκυμάτων Κενό πίσω από το φούρνο και στις πλευρές τους και Το φαγητό είναι εντελώς άψητο Ρύθμιση της ώρας Λύσεις σε πιθανές απορίες ή προβλήματα Είναι φυσιολογικό  Το φαγητό είναι υπερβολικά ή ελάχιστα ψημένοΜπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα στις παρακάτω βαθμίδες ισχύος Ψήσιμο/Ζέσταμα Βαθμίδες ισχύοςΔιακοπή ψησίματος ΓκριλΡυθμίσεις αυτόματου ζεστάματος/ψησίματος Προσαρμογή του χρόνου ψησίματοςΧρήση της λειτουργίας αυτόματου ζεστάματος / ψησίματος Χρήση της λειτουργίας αυτόματης ταχείας απόψυξης Ρυθμίσεις αυτόματης ταχείας απόψυξηςΚλείστε την πόρτα Επιλογή των εξαρτημάτων Ψήσιμο στο γκριλΠροθέρμανσης πατώντας τα κουμπιά και Αποτέλεσμα Στην οθόνη εμφανίζεται η ακόλουθη ένδειξηΧρήση της λειτουργίας Μνήμη Memory Αποτέλεσμα Ο φούρνος μπορεί να χρησιμοποιηθεί κανονικά Απενεργοποίηση του βομβητήΜπορείτε να απενεργοποιείτε το βομβητή όποτε θέλετε Σκεύος τηγανίσματος Οδηγός χρήσης μαγειρικών σκευών   Συνιστάται Χρήση με προσοχή  Μη ασφαλέςΨησιμο Οδηγός ψησίματοςΜικροκυματα Οδηγός ψησίματος συνέχεια Ζεσταμα Βρεφικων Τροφων ΖεσταμαΖεσταμα Υγρων ΠαρατηρησηΖέσταμα υγρών και τροφών Ζέσταμα βρεφικών τροφών και γάλακτοςΑποψυξη Σημαντικη Παρατηρηση ΓκριλΜικροκυματα + Γκριλ Σημαντικη ΠαρατηρησηΕιδικεσ Συμβουλεσ Καθαρισμός του φούρνου μικροκυμάτων Φύλαξη και Επισκευή του φούρνου μικροκυμάτωνΤεχνικές προδιαγραφές Σημείωση Σημείωση
Related manuals
Manual 24 pages 7.26 Kb Manual 24 pages 7.04 Kb Manual 24 pages 37.03 Kb