Főzési útmutató, Mikrohullámok | Samsung CE283GN/XEH, CE283GN-S/XEH

Főzési útmutató

MIKROHULLÁMOK

A mikrohullámú energia gyakorlatilag áthatol az ételen, és annak víz-, zsír- és cukortartalma magába szívja.

Az étel molekulái a mikrohullámok hatására gyors mozgást folytatnak. A gyors mozgás súrlódást kelt, és az ebből származó hő hatására puhul meg az étel.

FŐZÉS

Mikrohullámú sütéshez és főzéshez alkalmas edények:

Az edénynek a maximális hatásfok érdekében át kell engednie a mikrohullámokat. A mikrohullámokat a fém, például a rozsdamentes acél, az alumínium és a réz visszaveri, akadálytalanul át tudnak azonban hatolni a kerámián, üvegen, porcelánon és műanyagon, éppúgy, mint a papíron és a fán. Ezért az ételt soha nem szabad fémedényekben készíteni.

Mikrohullámú sütéshez és főzéshez felhasználható élelmiszerek:

Mikrohullámú főzéshez számos ételféleség alkalmas, többek között a friss vagy fagyasztott zöldség, gyümölcs, tészta, rizs, gabona, bab, hal és hús. Mikrohullámú sütőben készíthet szószokat, tejsodót, levest, gőzölt pudingot, befőttet és csatnit is. Általában véve a mikrohullámú főzés ideális minden olyan ételhez, amelyet rendesen tűzhelyen készítene el. Például vaj vagy csokoládé olvasztása (lásd a tippeket, technikákat és javaslatokat tartalmazó fejezetet).

Az étel lefedése főzéskor

Nagyon lényeges az étel lefedése főzés közben, mivel az elpárolgó vízből képződő gőz hozzájárul a főzés folyamatához. Az étel többféle módon fedhető le: pl. kerámia tányérral, műanyag fedéllel, vagy mikrohullámú sütőben használható tapadófóliával.

Pihentetési idők

A főzés befejeztével fontos az ételt állni hagyni, hogy a hőmérséklet az étel belsejében egyenletes legyen.

Főzési útmutató fagyasztott zöldségekhez

Használjon megfelelő méretű pyrex üvegtálat fedővel. Az ételt főzze lefedve

a minimális ideig - lásd a táblázatot. A kívánt eredmény eléréséig folytassa a főzést. Főzés közben kétszer, főzés után egyszer keverje meg. Főzés után sózza, fűszerezze, vagy tegyen hozzá vajat. Lefedve hagyja állni.

Étel	Adag	Teljes-	Idő	Állásidő	Tudnivalók
		ítmény	(perc)	(perc)
Spenót	150 g	600 W	4½-5½	2-3	Adjon hozzá 15 ml
					(1 evőkanál) hideg vizet.

Brokkoli	300 g	600 W	9-10	2-3	Adjon hozzá 30 ml
					(2 evőkanál) hideg vizet.
Borsó	300 g	600 W	7½-8½	2-3	Adjon hozzá 15 ml
					(1 evőkanál) hideg vizet.


Étel	Adag	Teljes-	Idő	Állásidő	Tudnivalók	HU
		ítmény	(perc)	(perc)

Zöldbab	300 g	600 W	8-9	2-3	Adjon hozzá 30 ml
					(2 evőkanál) hideg vizet.
Vegyes zöldség	300 g	600 W	7½-8½	2-3	Adjon hozzá 15 ml
(sárgarépa/					(1 evőkanál) hideg vizet.
zöldborsó/
kukorica)

Vegyes zöldség	300 g	600 W	8-9	2-3	Adjon hozzá 15 ml
(kínai)					(1 evőkanál) hideg vizet.

Főzési útmutató rizshez és tésztához

Rizs: Nagyméretű, fedeles pyrex üvegtálat használjon - a rizs főzés közben a duplájára dagad. Lefedve melegítse.

A főzés befejeztével a pihenési idő előtt keverje meg, sózza és fűszerezze meg, és adjon hozzá vajat.

Megjegyzés: előfordulhat, hogy a rizs a főzési idő végéig nem szívja magába az összes vizet.

Tészta: Nagy pyrex üvegtálat használjon. Adjon hozzá forrásban lévő vizet, egy csipetnyi sót, és keverje jól össze. Fedetlenül melegítse.

Főzés közben időnként, utána egyszer keverje meg. Lefedve hagyja állni, utána alaposan csöpögtesse le.

Étel	Adag	Teljes-	Idő (perc)	Állásidő (perc)	Tudnivalók
		ítmény
Fehér rizs	250 g	850 W	16-17	5	Adjon hozzá 500 ml
(előfőzött)					hideg vizet.

Barna rizs	250 g	850 W	21-22	5	Adjon hozzá 500 ml
(előfőzött)					hideg vizet.
Kevert rizs	250 g	850 W	17-18	5	Adjon hozzá 500 ml
(rizs + vadrizs)					hideg vizet.

Vegyes	250 g	850 W	18-19	5	Adjon hozzá 400 ml
gabonafélék					hideg vizet.
(rizs + gabona)
Tészta	250 g	850 W	11-12	5	Adjon hozzá 1000 ml
					forró vizet.

CE283GN-S/XEH, CE283GN/XEH specifications

The Samsung CE283GN/XEH and CE283GN-S/XEH are elegantly designed microwave ovens that combine modern technology with user-friendly features. These appliances are crafted to meet the demands of contemporary kitchens, making cooking quicker, easier, and more efficient.

One of the standout features of these models is their ceramic enamel interior, which not only provides a sleek look but also ensures easy cleaning and hygienic surface. The ceramic enamel is resistant to scratches and discoloration, ensuring that the microwave remains looking new for longer.

Both models come equipped with Samsung's Smart Moisture Sensor technology, which detects humidity levels inside the microwave and adjusts cooking time and power levels accordingly. This feature helps to ensure perfectly cooked meals without the guesswork involved in traditional microwave cooking.

The microwave offers a generous capacity of 28 liters, making it an excellent choice for families or those who frequently entertain guests. This spacious interior provides ample room for large dishes, ensuring that meals can be cooked evenly and efficiently.

Additionally, the CE283GN/XEH and CE283GN-S/XEH feature multiple cooking modes, including various auto-cook programs that allow users to prepare a variety of dishes with just the push of a button. These programs are designed to simplify cooking and make it accessible to everyone, regardless of their culinary skills.

The user interface is intuitive, coming with an easy-to-read LED display and responsive buttons, making it simple to select settings and monitor cooking progress. Users will appreciate the Child Safety Lock feature, which provides peace of mind by preventing unauthorized use, particularly in households with young children.

Operating at a maximum power of 900 watts, these microwave models ensure that food heats quickly and efficiently. Furthermore, the eco mode allows users to reduce energy consumption when the microwave is not in use, aligning with environmentally friendly practices.

In summary, the Samsung CE283GN/XEH and CE283GN-S/XEH microwave ovens represent a perfect blend of functionality, innovation, and aesthetics. With their user-friendly features, advanced cooking technologies, and stylish design, these models are an ideal addition to any modern kitchen, making meal preparation a seamless and enjoyable experience.