Különleges Tippek

Fõzési útmutató

VAJ OLVASZTÁSA

Rakjon be 50 g vajat egy kis, mély üvegtálba. Fedje le mûanyag fedõvel. Melegítse 30-40 mp-ig 750 W-tal, míg meg nem olvad a vaj.

CSOKOLÁDÉ OLVASZTÁSA

Rakjon 100 g csokoládét egy kis, mély üvegtálba.

Melegítse 4-6 percig, míg meg nem olvad a csokoládé.

Keverje meg egyszer vagy kétszer olvasztás közben.

KIKRISTÁLYOSODOTT MÉZ FELOLVASZTÁSA

Rakjon 20 g kikristályosodott mézet egy kis, mély üvegtálba.

Melegítse 20-30 mp-ig 300 W-tal, míg meg nem olvad a méz.

ZSELATIN MEGOLVASZTÁSA

Rakjon száraz zselatinlapokat (10 g) 5 percre hideg vízbe.

A megszárított zselatint azután rakja be

egy kis pirex üvegtálba. Melegítse 1 percig 300 W-tal.

TORTAMÁZ KÉSZÍTÉSE (TORTÁHOZ)

Keverjen össze instant tortamázat (kb. 14 g-ot) 40 g cukorral és 250 ml hideg vízzel. Fõzze fedõ nélkül egy pirex üvegtálban 3 1/2-4 1/2 percig 750 W-tal, míg átlátszóvá nem válik a tortamáz. Fõzés közben keverje meg kétszer.

LEKVÁR FÕZÉSE

Rakjon 600 g lekvárt (pl. különbözõ bogyósokat) egy megfelelõ méretû pirex üveg- tálba és fedje le. Adjon hozzá 300 g tartósítócukrot és keverje meg jól. Fõzze lefedve 10-12 percig 750 W-tal. Fõzés közben keverje meg többször. Azután töltse be közvetlenül csavaros fedelû kis lekváros üvegekbe.

Fölrakott fedõvel pihentesse 5 percig.

PUDING KÉSZÍTÉSE

Keverjen össze pudingport cukorral és tejjel (500 ml) a gyártó utasításai szerint és keverje el jól. Rakja be egy megfelelõ méretû pirex üvegtálba és fedje le.

Fõzze lefedve 6 1/2-7 1/2 percig, 750 W-tal.

Fõzés közben többször keverje meg.

MANDULA PIRÍTÁSA

Terítsen szét 30 g hámozott mandulát egyenletesen egy közepes méretû kerámia tányéron. Pirítsa 3 1/2-4 1/2 percig 600 W-tal. Eközben keverje meg többször. Pihentesse 2-3 percig a sütõben. Használjon edényfogó kesztyût, amikor kiveszi!

SAMSUNG ELECTRONICS 31