Samsung FQ159ST/XEH manual Főzési Útmutató Rizshez ÉS Főtt Tésztához, Felmelegítés

	Mikohullám mód használata (folytatás)
HU	FŐZÉSI ÚTMUTATÓ RIZSHEZ ÉS FŐTT TÉSZTÁHOZ
	Rizs:	Fedővel ellátott nagy pirex-üveg edényt használjon. (Fontos tudni, hogy a rizs dupla

térfogatúra duzzad főzés közben.) Főzze lefedve. A főzési idő letelte után keverje meg a pihentetés előtt. Sózza meg vagy fűszerezze és adjon hozzá vajat. Megjegyezzük, előfordulhat, hogy a rizs nem szívja föl az összes vi-zet a főzés végére.

Főtt tészta: Egy nagy pirex-üveg edényt használjon. Adjon hozzá forrásban lévő vizet, egy csipet sót és keverje meg jól. Főzze lefedés nélkül. Keverje meg néha a főzés közben és a főzés után. Pihentetés közben fedje le és azután öntse le róla a vizet.

		Teljesít-		Pihenteté-
Étel	Adag (g)	mény	Idő (perc)		Utasítások
				si idő
		(W)
Fehér rizs					Öntsön hozzá 500 ml
	250	900	15 - 16	5	hideg vizet.
(előfőzött)	375		17½ - 18½		Öntsön hozzá 750 ml
					hideg vizet.
Barnarizs					Öntsön hozzá 500 ml
	250	900	20 - 21	5	hideg vizet.
(előfőzött)	375		22 - 23		Öntsön hozzá 750 ml
					hideg vizet.
Vegyes rizs	250	900	16 - 17	5	Öntsön hozzá 500 ml
(rizs + vadrizs)					hideg vizet.
Vegyes gabona	250	900	17 - 18	5	Öntsön hozzá 400 ml
(rizs + gabona)					hideg vizet.
Főtt tészta	250	900	10 - 11	5	Öntsön hozzá 1000 ml
					forró vizet.

FELMELEGÍTÉS

A mikrohullámú sütővel sokkal gyorsabban felmelegíthető egy étel, mint egy hagyományos főzőlapon.

Elrendezés és lefedés

Ne melegítsen túl nagy darabokat, például egy kötözött sonkát, mert ezek túlsülnek és kiszá- radnak a szélükön, mielőtt a közepük felforrósodik. Ajánlatosabb kis darabokat melegíteni. Melegítés közben az ételt lefedve célszerű tartani, mert ezzel is megelőzhető a kiszáradás.

Teljesítményszintek

Ételek melegítéséhez különböző teljesítményszintek használhatók.

Nagy mennyiségű kényes ételek, vagy gyorsan felmelegedő ételek, például húspástétom melegítéséhez ajánlatos kisebb teljesítményszintet használni.

Megkeverés

Keverje meg vagy fordítsa meg az ételt a melegítés közben. Ha lehet, keverje meg tálalás előtt is. Különösen fontos a megkeverés folyadékok melegítésénél.

Melegítési és pihentetési idők

Ha első ízben melegít fel egy ételt, ajánlatos följegyezni a melegítési időt, a későbbi felhasz- náláshoz. Ne melegítse túl az ételt. Ha nem tudja, meddig kell melegíteni, először melegítse rövidebb ideig. Azután kóstolja meg, és melegítse tovább, ha szükséges. Ügyeljen rá, hogy a felmelegített étel belül is forró legyen. Pihentesse – azaz hagyja az ételt állni – rövid ideig a melegítés után, hogy egyenletessé váljék a hőmérséklete. Az ajánlott pihentetési idő 2-4 perc.

34