Sütés mód használata (folytatás)
Konvekció + felső fűtés ( | ) beállítása | HU |
A forró levegő és a felső fűtőelem kombinációja ideálissá teszi ezt a beállítást a | ||
pirításhoz és a barnításhoz. |
|
|
Ez a beállítás elsősorban húsok elkészítéséhez ajánlott. |
| |
| Húsétel készítésénél helyezze a rostélyt a | |
| szintre és a sütőtepsit a | szintre, hogy felfogja a |
| zsírcseppeket. |
|
*Kérjük ügyeljen rá, hogy ha üvegedényt használ tésztasütéshez, az edény hőálló legyen a 40~250°C tartományban.
Főzési tanácsadó
Az alábbi táblázatban szereplő hőmérsékletek és idők a rostonsütéshez használható irány- értékek.
Ajánlatos előmelegíteni a sütőt a kettős konvekció + felső fűtés módban.
Rakja rá a húst a sütőrostélyra, a táblázatban feltüntetett
Étel | Polc szint | Hőmérséklet | Tartozék | Idő (óra) | |
(°C) | |||||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
Rostonsült marha / | 3 / 1 | 170 - 190 | Sütőrostély / | 1:00 - 1:30 | |
1 kg, közepes | sütőtepsi | ||||
|
|
| |||
Sertés lapocka / | 3 / 1 | 180 - 200 | Sütőrostély / | 1:30 - 2:00 | |
dagadó 1 kg | sütőtepsi | ||||
|
|
| |||
Báránycomb 0,8 kg | 2 / 1 | 190 - 210 | Sütőrostély / | 0:50 - 1:20 | |
sütőtepsi | |||||
|
|
|
| ||
Egész csirke, | 3 / 1 | 170 - 190 | Sütőrostély / | 0:50 - 1:10 | |
csirke 1,0 kg | sütőtepsi | ||||
|
|
| |||
Egész hal, pisztráng | 4 / 1 | 170 - 180 | Sütőrostély / | 0:30 - 0:40 | |
2 db / 0,5 kg | sütőtepsi | ||||
|
|
| |||
Kacsamell 0,3 kg | 4 / 1 | 180 - 200 | Sütőrostély / | 0:25 - 0:35 | |
sütőtepsi | |||||
|
|
|
| ||
|
|
|
|
| |
Megjegyzés |
|
|
|
| |
Előmelegítés ajánlott! |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
| 15 |
|
|