Замороженный полуфабрикат
Блюдо | Принадлежности | Уровень | Тип | Температура | Время | |
нагрева | (°C) | (мин) | ||||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Замороженная | Решетка | 3 |
| |||
пицца |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Замороженная | Решетка | 3 |
| |||
лазанья |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Замороженные | Универсальный | 3 |
| |||
чипсы для | противень |
|
|
|
| |
приготовления в |
|
|
|
|
| |
духовом шкафу |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
Замороженные | Универсальный | 3 |
| |||
крокеты | противень |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
Пробные блюда
В соответствии со стандартом EN 60350-1
1. Выпечка
Рекомендации для выпечки приведены с учетом предварительного прогрева духового шкафа. Не используйте функцию быстрого прогрева. Всегда устанавливайте противень в духовой шкаф наклонным краем к дверце.
Тип продуктов | Принадлежности | Уровень | Тип | Температура | Время | |
нагрева | (°C) | (мин) | ||||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Пирожки | Универсальный | 3 |
| 170 | ||
| противень |
|
|
|
| |
| 2 |
| 165 | |||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
|
| 1+4 |
| 155 | ||
|
|
|
|
|
| |
Песочное печенье | Универсальный | 1+4 |
| 140 | ||
| противень |
|
|
|
| |
Низкокалорийный | Решетка + форма для | 2 |
| 160 | ||
бисквит | выпечки с защелкой |
|
|
|
| |
2 |
| 160 | ||||
| (с темным покрытием, |
| ||||
|
|
|
|
| ||
| ø 26 см) |
|
|
|
| |
| 1+4 |
| 155 | |||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Яблочный пирог | Решетка + 2 формы для | 1 при |
| 160 | ||
| выпечки с защелкой | расположении |
|
|
| |
| * (с темным покрытием, | по диагонали |
|
|
| |
| ø 20 см) |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
| Универсальный | 1+3 |
| 160 | ||
| противень + решетка |
|
|
|
|
+2 формы для выпечки с защелкой
**(с темным покрытием,
ø20 см)
*Две формы с пирогами размещают слева в задней части решетки и справа в передней ее части.
**Две формы с пирогами размещают по центру решетки одну над другой.
Русский 17
Интеллектуальное приготовление
11/20/2017 4:52:09 PM