Samsung ME83DR-1/BWT, ME83DR-1WX/BWT Нарізана соломкою цибуля 10 г, Томатна паста 15 г, цукор 5 г

Код	Страва	Розмір	Складники
		порції
7	Лимонні кульки	190 г	Борошно – 100 г, масло – 50 г, цукор – 40 г,
	з пісочного	(5 шт.)	жовток – 0,5 шт., тепла вода – 1 ст. л.,
	тіста		лимонна цедра
			Для глазурі: жовток – 1 шт., цукрова пудра – 3-5 г
			< Рекомендації >

Ретельно змішайте всі складники. Сформуйте п’ять кульок. Покладіть їх на вощений папір. Поставте усе на скляну тарілку. Увімкніть програму.

Коли пролунає звуковий сигнал, змастіть жовтком верх кульок, посипте цукром- пудрою і продовжуйте приготування. Дайте кулькам вистигнути

2. ОБІД

Код	Страва	Розмір	Складники
		порції
1	Борщ	340 г	(1) Буряк тертий – 50 г, нарізана соломкою
			капуста – 20 г, морква терта – 15 г,
			нарізана соломкою цибуля – 10 г,
			томатна паста – 15 г, цукор – 5 г
			(2) М’ясний бульйон або вода із сухим
			концентратом – 650 мл,
			лавровий лист – 1 шт.,
			оцет 9 % – 5 мл за бажанням
			< Рекомендації >

Покладіть усі складники (1) у велику миску, залийте киплячим бульйоном (або окропом із сухим концентратом ) – 650 мл, покладіть лавровий лист. Увімкніть програму.

Код	Страва	Розмір	Складники
		порції
2	М’ясна	340 г	(1) Нарізана соломкою цибуля – 45 г,
	солянка		бульйон із яловичини або вода із сухим
			концентратом – 350 мл
			(2) Каперси – 7 г, нарізані солені огірки – 50 г,
			томатна паста – 10 г, чорні оливки – 16 г,
			маринад із чорних оливок – 20 мл,
			лавровий лист – 1 шт.,
			м’ясне асорті – 30 г, м’ясний бульйон або
			вода із сухим концентратом – 300 мл
			< Рекомендації >

Покладіть цибулю у велику миску, залийте киплячим бульйоном (1). Поставте

упіч і ввімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, додайте решту

складників (2). Ретельно перемішайте, додайте бульйон, лавровий лист і продовжте приготування.

3	Курячий	350 г	Вермішель – 10 г, куряче філе – 50 г, терта
	бульйон із		морква – 15 г, нарізана соломкою цибуля – 10 г,
	вермішеллю		курячий бульйон або вода із сухим концентратом
			– 440 мл
			< Рекомендації >

Покладіть вермішель у велику миску, залийте киплячим бульйоном. Додайте решту складників. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму.

4	Свиняча	250 г	(1)	Свиняча шия – 150 г, морква терта – 20 г,
	шия з			нарізана соломкою цибуля – 20 г,
	гірчичним			курячий бульйон або вода із сухим
	соусом			концентратом – 100 мл
			(2)	Для приготування соусу: Борошно – 5 г,
				діжонська гірчиця – 20 г, сметана – 30 г,
				вода – 50 мл

< Рекомендації >

Поріжте м’ясо довгими скибками, підготуйте овочі і додайте курячий бульйон (1).

Покладіть все у глибоку миску. Ретельно перемішайте, поставте в піч і ввімкніть програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясом, перемішайте і продовжуйте приготування страви.

02 ВИКОРИСТАННЯ ПЕЧІ

Українська - 17

ME83DR-1W_BWT_DE68-04225A-02_UK.indd 17 2014-10-03 �� 3:49:42