Samsung ME83DR-1/BWT, ME83DR-1WX/BWT manual Свиняча шия, нарізана довгими, Солені огірки 30 г

Код	Страва	Розмір порції	Складники
3	Форель,	210 - 240 г	Масло – 10 г (2х5 г), нарізана соломкою
	запечена з		морква – 35 г, нарізана соломкою цибуля –
	овочами		25 г, подрібнений часник – 3 г, порізана зелень
			селери – 5 г, форель – 1 шт. (220-250 г), сіль –
			1 г, білий перець мелений – 0,5 г, масло – 5 г

< Рекомендації >

Розмажте масло по центру аркуша вощеного паперу. Покладіть моркву, цибулю, часник і селеру. На овочі викладіть приправлену форель. Зверху змастіть рибу маслом. Накрийте. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

4	Стейк з лосося	150 - 170 г	Стейк із лосося з кістьми і шкірою– 200-250 г,
	на парі		сіль – 1 г, лимон – 15 г (витиснути сік), вода

–20 г

<Рекомендації >

Приправте стейк із лосося. Покладіть його на тарілку і додайте води. Поставте в мікрохвильову піч і ввімкніть програму.

5	Азу	250 г		(1)	Свиняча шия, нарізана довгими
					скибками – 170 г, нарізана соломкою
					цибуля – 20 г, курячий бульйон або вода
					із сухим концентратом – 100 мл
				(2)	Для приготування соусу: Борошно – 5 г,
					томатна паста – 15 г, вода – 50 мл, терті
					солені огірки – 30 г
			< Рекомендації >

Покладіть м’ясо та цибулю в глибоку миску і залийте бульйоном (1). Увімкніть програму. Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, додайте соус (2), перемішуючи з овочами, бульйоном і м’ясом. Перемішайте і продовжуйте приготування.

Код	Страва	Розмір порції	Складники
6	Судак із	150 г	Філе судака (або коропа) – 80-100 г, майонез –
	помідорами та		10 г, сіль – 1 г, помідор, нарізаний кружальцями
	сиром		– 50 г, тертий сир – 20 г

< Рекомендації >

Змастіть рибне філе майонезом і посоліть його. Покладіть зверху помідори, скористайтеся зубочисткою. Прикрийте сиром. Покладіть його на тарілку і почніть приготування. Вийміть зубочистку.

7	Морс із	200 мл		Морожена журавлина – 40 г, цукор – 30 г,
	журавлини			вода – 200 мл
			< Рекомендації >
	Перемеліть морожену журавлину на м’ясорубці. Покладіть усі складники у велику
	миску. Поставте у піч і ввімкніть програму. Охолодіть і процідіть.
8	Печиво	160 г		Борошно – 85 г, цукор-пудра – 25 г,
		(2 x 80 г)		масло – 50 г, яйце – 0,5 шт., сіль – 1 г
			< Рекомендації >

Ретельно змішайте борошно, цукор-пудру і масло. Додайте сіль і яйце. Ретельно перемішайте. Сформуйте два круглі плескаті печива. Загорніть їх у парафіновий папір і покладіть на тарілку. Увімкніть програму.

Українська - 20

ME83DR-1W_BWT_DE68-04225A-02_UK.indd 20 2014-10-03

�� 3:49:42