Samsung ME83KRW-1/BW Yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang, Ruscha eski, Usuldagi baliq

Kod/Taom Porsiya hajmi Tarkibi

10260 g Kubik shaklida to'rg'algan tsukkini - 100 g,

Ratatuy	kubik shaklida to'rg'algan sabzi - 60 g,
	kubik shaklida to'rg'algan bulg'or qalampiri - 75 g,
	kubik shaklida to'rg'algan piyoz - 45 g, mayda to'rg'algan
	sarimsoqpiyoz - 6 g, tomat pastasi - 10 g, mayoran yoki
	rayhon - ta'mga ko'ra, sabzavotlardan tayyorlangan bulon
	yoki suvga aralashtirilgan bulon kubikchasi - 130 ml
	Ko'rsatmalar
	Barcha masalliqlarni jomga soling. (Mayoran yoki rayhon qo'shing).
	Yaxshilab aralashtiring. Tayyorlashni boshlang.

11340 g (1) Mayda to'rg'algan lavlagi - 30 g, mayda to'rg'algan sabzi

Ruscha eski	- 30 g, mayda to'rg'algan piyoz - 15 g, Baliq/Tovuq buloni
usuldagi baliq	yoki suvga aralashtirilgan quruq konsentrat - 200 ml
(2)	Sous uchun aralashma: Un - 10 g, tomat pastasi - 10 g,
	smetana - 30 g, suv - 50 ml
(3)	Karp yoki sudak filesi - 150 g, dafna bargi - 1 dona

Ko'rsatmalar

Barcha massaliqlarni ichi chuqur jomga joylashtiring va qaynagan bulon qo'shing. (1) Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida sous uchun bulon, sabzavotlar va bulonni aralashtiring. (2) Baliq va dafna bargini qo'shing

(3). Tayyorlash jarayonini davom ettiring.

12125 g Losos steyki kapalagi - 150-170 g, tuz - 1 g,

Losos steyki	suv - 20 g (ta'bingizga ko'ra siqish orqali olingan limon/
kapalagi pashoti	apelsin sharbati - 10 g)

Ko'rsatmalar

Losos steykiga ziravorlar qo'shing. Uni idishga qo'ying va suv qo'shing. (O'zingiz xohlagan sharbatdan foydalaning). Uni mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang.

Kod/Taom Porsiya hajmi Tarkibi

13120 g Treska filesi - 140-150 g (yoki sudak filesi), limon - 10 g

Sariyog' va	+ 53 g sous	(siqilgan sharbat), tuz - 1 g, suv - 30 g,
tuxum sousi		dafna bargi - 1 dona, Sous: Qattiq qilib pishirilgan tuxum -
qo'shilgan		20 g (½ tuxum), to'rg'algan petrushka - 3-5 g, sariyog' - 30 g
qaynatilgan		(Mikroto'lqin 800 Vt - 1 daq.)
treska	Ko'rsatmalar
	Baliq filesiga ziravorlar qo'shing. Uni idishga qo'ying va suv qo'shing.
	Uni mikroto'lqinli pechga qo'ying va tayyorlashni boshlang. Sousni alohida
	tayyorlang. Tuxumni pishiring va mayda bo'laklarga kesing. Petrushkani
	to'rg'ang va saroyog'ni isiting. Barcha masalliqlarni aralashtiring va baliq ustiga
	qo'ying.

14315 g Kurka biqin go'shti - -150 g, to'rg'algan tsukkini - 50 g,

Sabzavotlar	to'rg'algan piyoz - 15 g, to'rg'algan sabzi - 20 g,
bilan dimlangan	tovuq go'shtidan tayyorlangan bulon yoki suvga
kurka go'shti	aralashtirilgan bulon kubikchasi - 150 ml

Ko'rsatmalar

Barcha masalliqlarni jomga soling va qaynagan bulon qo'shing. Tayyorlashni boshlang. Pech tovushli signal berganida biqin go'shtlarini ag'daring, sabzavotlarni aralashtiring va tayyorlash jarayonini davom ettiring.

15150 g Sudak filesi - 80-100 g (yoki karp), mayonez - 10 g,

Pomidor va	tuz - 1 g, dumaloq kesilgan pomidor - 50 g,
pishloqli sudak	maydalangan pishloq - 20 g
	Ko'rsatmalar
	Baliq filesiga mayonez surting, unga tuz seping. Pomidorni ustiga qo'yish
	uchun tish tozalagichdan foydalaning. Ustiga pishloqni qo'ying. Uni idishga
	qo'ying va tayyorlashni boshlang. Tish tozalagichni olib tashlang.

O'zbek - 20

ME83K_ME83_ME83A_BWT_DE68-04285A-04_RU+UK+KK+UZ.indb 20

2017-02-01 ￿￿ 11:56:16