Особые Рецепты

Руководство по приготовлению пищи (продолжение)

Инструкции по использованию режима гриля (продолжение)

Свежие	Размер	Время	Мощ-	1. Время	2. Время	Рекомендации
про	порции	предвари-	ность	приго-	приго-
дукты		тельного		товления	товления
		разогрева		одной	другой
		(мин)		стороны	стороны
				(мин)	(мин)
Печеный	500 г	5	450 Вт	10–12	-	Порежьте картофе
карто			+ гриль			лины пополам и
фель						выложите их по
						кругу на решетку
						порезанными сторо
						нами по направле
						нию к грилю. При
						правьте оливковым
						маслом и специями.
						Дайте блюду насто
						яться в течение 3
						минут после приго
						товления.
Заморо	400 г	-	600 Вт	14–16	3–4	Положите заморо
женная			+ гриль			женную пасту
паста						(–18 °C), например
						лазанью, пельмени
						или блинчики
						с начинкой, в подхо
						дящую по размеру
						посуду из жаростой
						кого стекла и помес
						тите тарелку
						на решетку.
Заморо	400 г	-	600 Вт	16–18	3–4	Положите заморо
женная			+ гриль			женную рыбу в пани
рыба в						ровке (–18 °C) в под
пани						ходящую по размеру
ровке						посуду из жаростой
						кого стекла и помес
						тите тарелку
						на решетку.
Заморо	250 г (8	-	300 Вт	12–13	-	Выложите заморо
женные	шт.)		+ гриль			женные кусочки
кусочки						пиццы (–18 °C) или
пиццы						пироги с начинкой
						по кругу на решетке.
Замо	200–250	-	300 Вт	4–6	-	Выложите куски
рожен	г (1–2		+ гриль			замороженного
ный	шт.)					сладкого пирога
сладкий						(–18 °C) в ряд на
пирог						решетке.
						Дайте блюду насто
						яться 5 минут после
						разморозки.

ПЛАВЛЕНИЕ МАСЛА

Положите 50 г масла в небольшую глубокую стеклянную тарелку. Накройте

ее пластиковой крышкой.RU Разогревайте масло в течение 30–40 секунд на уровне мощности 750 Вт, пока оно не расплавится.

ПЛАВЛЕНИЕ ШОКОЛАДА

Положите 100 г шоколада в небольшую глубокую стеклянную тарелку. Разогревайте шоколад в течение трех-пяти минут на уровне мощности 450 Вт, пока он не расплавится.

Размешайте шоколад один или два раза в процессе плавления. Доставайте шоколад из печи с помощью рукавиц-прихваток.

ПЛАВЛЕНИЕ ЗАСАХАРИВШЕГОСЯ МЕДА

Положите 20 г засахарившегося меда в небольшую глубокую стеклянную тарелку.

Разогревайте мед в течение 20–30 секунд на уровне мощности 300 Вт, пока он не расплавится.

ПЛАВЛЕНИЕ ЖЕЛАТИНА

Положите сухие куски желатина (10 г) в холодную воду на пять минут. Положите смоченный желатин в небольшую чашу из жаростойкого стекла. Разогревайте в течение минуты на уровне мощности 300 Вт.

Размешайте после плавления.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ГЛАЗУРИ ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОГОВ

Смешайте растворимую глазурь (около 14 г) с 40 г сахара и 250 мл холодной воды. Готовьте в чаше из жаростойкого стекла без крышки в течение 3½–4½ минут на уровне мощности 750 Вт, пока глазурь не станет прозрачной. Дважды размешайте в процессе приготовления.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДЖЕМА

Положите 600 г фруктов (например, лесных ягод) в подходящую чашу из жаро стойкого стекла с крышкой. Добавьте 300 г сахара и тщательно размешайте. Готовьте под крышкой в течение 10–12 минут на уровне мощности 750 Вт. Несколько раз размешайте джем в процессе приготовления. Налейте джем

вмаленькие баночки с закручивающимися крышками. Поставьте баночки вверх дном на пять минут.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПУДИНГА

Смешайте порошок для пудинга с сахаром и молоком (500 мл) согласно инс трукциям изготовителя и тщательно размешайте. Используйте подходящую чашу из жаростойкого стекла с крышкой. Готовьте под крышкой в течение 6½–7½ минут на уровне мощности 750 Вт.

Несколько раз размешайте пудинг в процессе приготовления.

ПОДЖАРКА КУСОЧКОВ МИНДАЛЯ

Равномерно разложите 30 г нарезанного миндаля по керамической тарелке среднего размера.

Готовьте в течение 3½–4½ минут на уровне мощности 600 Вт, тщательно помешивая.

Оставьте миндаль в печи на две-три минуты. Доставайте блюдо из печи с помощью рукавиц-прихваток.