Samsung GE82Y-S/ERP manual Kom, 900g, 400g

Upute za kuhanje (nastavak)

MANUALNO ODMRZAVANJE

Mikrovalovi su izvrsni kod odmrzavanja smrznute hrane. Mikrovalovi blago odmrzavaju smrznutu hranu za kratko vrijeme.

Ovo može biti velika prednost, ako Vam se iznenada pojave nenajavljeni gosti.

Smrznuta perad mora biti potpuno otopljena prije kuhanja. Uklonite sve metalne uzlove i izvadite iz omota kako bi otopljena tekućina mogla oteći.

Stavite zamrznuto jelo na tanjur bez poklopca. Preokrenite i uklonite svu tekućinu kada prođe pola vremena.

Povremeno provjerite hranu kako bi se uvjerili da nije topla.

Ako se manji i tanji dijelovi hrane počnu zagrijavati, možete ih zaštititi tako da ih omotate malim trakicama aluminijske folije tijekom odmrzavanja.

Ako se perad počne zagrijavati po površini, zaustavite odmrzavanje i stavite da odstoji 20 min prije nego nastavite.

Ostavite ribu, meso i perad da odstoji kako bi dovršili domrzavanje. To vrijeme varira ovisno o količini odmrznute hrane. Molimo, pogledajte u tablicu.

Savjet: Plosnata hrana odmrzava se brže nego debela, a manjim komadima treba manje vremena nego većim. Upamtite to kad zamrzavate i odmrzavate hranu.

Za odmrzavanje smrznute hrane temperature -18° do -20°C koristite slijedeću tablicu.

Sva smrznuta hrana treba se odmrzavati koristeći razinu snage za

odmrzavanje (180 W, ).

Upute	Porcija	Vrijeme	Neka	Upute
		(min.)	odstoji
			(min.)
Meso
Sjeckana	250g	6½ -7½	5-25	Stavite meso na keramički tanjur.
govedina	500g	13-14		Pokrijte tanje rubove aluminijskom
Svinjski				folijom. Preokrenite nakon isteka
	250g	7½ -8½		pola vremena za odmrzavanje!
odresci
Perad
Piletina	500g	14½-15½	15-40	Prvo okrenite piletinu kožicom
	(2 kom)			prema dolje/ cijelo pile okrenuto
Cijelo pile				prsima na plitki keramički tanjur.
	900g	28-30		Zaštitite tanje rubove
				aluminijskom folijom. Preokrenite
				nakon isteka pola vremena za
				odmrzavanje!
Riba
Riblji file	200g	6-7	5-15	Stavite smrznutu ribu na sredinu
	(2 kom)			plitkog keramičkog tanjura. Tanje
	400g	12-13		dijelove postavite ispod debljih.
	(4 kom)			Zaštitite tanje rubove
				aluminijskom folijom. Preokrenite
				nakon isteka pola vremena za
				odmrzavanje!
Voće
Bobičasto	250g	6-7	5 - 10	Rasporedite voće po velikom,
voće				plitkom tanjuru.
Kruh
Štruca	2 kom	½-1	5 - 20	Poslažite kruščiće horizontalno na
(oko 50 g)	4 kom	2-2½		kuhinjski papir na sredini
Tost/				rotirajuće plohe. Preokrenite
sendvič	250g	4½-5		nakon isteka pola vremena za
Njemački				odmrzavanje!
kruh	500g	8-10
(pšenično
+ raženo
brašno)

HR

19